昨年の9月、卒業生のまいたけちゃんが作るパンfika さんで取り寄せをしたのですが、今年に入り、まいたけちゃんが地元の郵便局の一角で週に一度パンの販売を始めると聞いて、買いに行ってきました。
地元活性化のための特産市場
私はまいたけちゃんと同じ市内には住んでおりますが、まいたけちゃんが住む場所はちょっと山間の地域。
その地域で頑張っている生産者や物作りをしている方達が地域の活性化のため、地元郵便局と連携して特産市場を設置しています。
週一ですが、まいたけちゃんもパンを焼いて販売しています。
私の住む地域からも少し離れているので、気軽に買いに行ける距離ではないのですが、近くに行く用事があり、そのついでに思い切って寄ってみることに。
この日は12時半から販売だったのですが、到着がギリギリだったので(笑)、陳列を手伝うことに!
購入したパンは…。
私が購入したのはこちら
コーンマヨ
まっくろパン(ブラックココアのパンにオレンジピールやチョコが入ったパン)
紅茶ベーグル
フレーズオレンジ
材料にもこだわった優しい味わいのパン。
パウンドケーキは地域の方が作ったもの。
こちらもしっとりして美味しかったです。
私が郵便局に到着した時には地域の年配の方が待っていたのですが、まいたけちゃんの作るパンが美味しいと口コミで聞いて、買いに来たとの事。
家族で食べるから…と13個も購入しておりました!
早速、朝食に食べました
翌日の朝食に頂きました。
いつもは時間もないので、サラダ、フルーツ、ヨーグルトが基本ですが、この日は休日だったので、沢山あった人参をスープに。
夫も美味しいと言って食べておりました。
まいたけちゃん、今はパン教室をお休みしていて、販売を中心にされています。
お人柄が表れた美味しくて優しい味わいのパンには私の周りのお友達にもファンが多いのです。
地域のために、色々と尽力しているのも素敵だし、自然と口コミで広がるのだな…と思います。
また時間がある時には購入するために足を運ぼうと思っております。
TB - akari
会社員 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳/夫・娘(13歳・10歳)/料理部・美容部10年目に突入。娘たちも成長していろいろと環境も変化していますが、家族でおいしいご飯やおやつを食べるのが何よりも大切な時間です。100人隊での活動は素敵な出会いや心を豊かに暮らしを楽しむヒントをたくさん教えてもらいました。ラストイヤーも自分らしい「モノ」「コト」選びを大切に発信をして悔いのない1年にしたいと思います。身長162cm
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