今年のクリスマスケーキは
あまおうでレアチーズケーキを
作りました(^^)
今年の夏に長女のお誕生日で
桃のレアチーズケーキを作ったのが
家族にとても好評だったので、
いちごバージョンを！という
単純な発想です(笑)
長女がとってもよく頑張って
お手伝いしてくれたので、
(かなりの戦力!!)
思っていたより早く出来上がりました！
18cmの型のレシピでしたが、
高さを出したかったので、
15cmの型で作ってみました♪
いちごのトッピングがちょっと雑に
なってしまいましたが(^^;
美味しく出来上がりホッとしました。
おすぎ
35歳／夫・娘（6歳・4歳）／手づくり部・料理部／墨田区出身。小1&年中さんの娘たちと毎日ワイワイやっております。Like……お料理&お菓子作り、ハンドメイド、美味しいお店&パン屋さん巡り、Mr.Children、神楽坂、ワイン、日本酒、エルベシャプリエ。嘱託職員として大学で働いています。
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おすぎ