みなさん、こんにちは(*^^*)
３月下旬に、岐阜県多治見市の駅前に『覚王山フルーツ大福 弁才天』さんがopenしました。
SNSで見かけたことはあったけれど頂いたことはなかったので、
岐阜まで遊びに来た両親のお土産にと今回初めて購入してみました。
覚王山フルーツ大福 弁才天
フルーツ大福の専門店として、2019年10月にオープンした覚王山フルーツ大福 弁才天さん。
オープン以来、連日行列ができる人気店で、カットした美しい断面をSNSに投稿する方が多く、話題を集めているそうです^^
あまおう苺とマンゴーの断面。
一番人気はあまおう苺らしいですが、大福というよりフルーツをそのまま頂いているようなマンゴーは、ジューシーでとっても美味しかったです♡
他にも季節限定のマスクメロンや肉厚なパイナップル、まるまる一個包まれたマンダリン等を購入しました。
お日持ちは翌日までだそうです。
こんな感じに丁寧な説明書がついてるので、同封されている糸を使ってきれいな断面をつくることが出来ます♪
ホームページ内のオンラインショップからお取り寄せもできるそうです。
新鮮なフルーツが甘さ控えめな白餡と柔らかな求肥に包まれた贅沢なフルーツ大福は、甘いものが得意ではない方にも美味しく頂けると思いました。
再訪する際は、夏～秋に限定発売される無花果を食べてみたいです♡
まころん
32歳／夫・息子(1歳)／手づくり部・料理部・美容部／愛知の海街から内陸県へ越してきました。毎日のお弁当作りに奮闘しながら、薬膳コーディネーター取得を機にお手軽薬膳についてもゆるりとお勉強中です。お休みの日はふらっと山登りへ。出会いを大切に、ぬくもりのある暮らしを心がけています。Instagram：@maco9249
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まころん