大好きなお店AELUさんへ
器には目がない私ですが、その中でもよくお伺いするお店のひとつが「AELU」さんです。
好みの作家さんの器がセレクトされています。
AELUさんは、1階にレストランがあり、同じビルの４階にギャラリーがあり、レストランも大のお気に入りです。
レストランへお伺いした過去の記事はこちら
久しぶりの器の展示会へ
久しぶりのAELUさんの展示会。
今回のテーマは４名の作家さんの作品による「日用展」。
日常使いする器が素敵だと日々の食卓もより良い時間になりますよね。
私のお目当ては益子で作陶されている中園晋作さんの器。
※AELUのレストランで使用されている中園さんの器の記事はこちら
同じものが２つとない釉薬の表情に、もう十分と思っていても、毎回毎回作品を目にすると何かしら連れて帰ってきてしまいます。
今回購入したのは３枚。
オレンジ×ピンクのタイプは、中園さんの器では珍しい色合いです。
ブルーのタイプのものは、１枚１枚色味や釉薬のかかり方が全く異なり、迷った上でセレクトしたもの。
見れば見るほど素敵で、既にもう１枚買っておけば良かったと後悔しています。
お皿１枚の中で表情があるのが中園さんの器です。
どんなお料理を盛ろうかな
さて、どんなお料理を盛ろうか。
チャーハンだって野菜炒めだって、こんな器に盛ったら、日常が一気に非日常感。
朝ごはんに使用しました。
チーズ、生ハム、ドライトマトをオリーブオイルにつけたものを盛りつけたら、ただ盛っただけの一品に彩りが増します。
この器ならやっぱり存分に余白を残したくなりますよね。
あー、やっぱりもう１枚欲しい！と思うのでした。
次は何を盛りつけしようかな。
ルナレインボウ
44歳／料理部／料理、食、器、旅、写真……とにかく食べることと旅が大好き。普段は面倒くさがり屋の私ですが、食にかける想いは人一倍。今まで行った国は約40カ国で、旅に出てもマーケットやカフェ巡りを楽しみにしています。Instagram：@emikoppen
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ルナレインボウ