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沖縄のソウルフード~おいなりさんとガーリックチキン~

  • さんぽ

2021.05.24

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こんにちは。
沖縄在住 さんぽです。

沖縄のソウルフードといえば
沖縄ソバにタコライス、
チキンの丸焼きなどなど、沢山ありますが、
今日、ご紹介するのはこれ!

おいなりさんとガーリックチキン!

一番有名なお店は、
うるま市の海中道路に行くまでの道にある、丸一食品さん。
ここは行列ができるほどの人気店。

今では丸一食品以外でも、
あちこちで
工夫をこらした〈おいなりさんとガーリックチキン〉が購入できます。

さっぱりした味付けのおいなりさんと
ガーリックが効いた大きなチキン。
小腹が減った時や、ちょっとした差入れにも喜ばれます。
おいなりさんもチキンもとても大きいので、
小腹といいながら、満腹になること間違いなし。

沖縄にいらした際にはドライブのお供に是非、購入してみてくださいね!

さんぽ

主婦 兼 ヒンメリ作家・整理収納アドバイザー / 沖縄県 /

40歳/夫・息子(6歳)・娘(1歳) /手づくり部・料理部/神戸出身。大学を機に上京し、そのまま就職。人生ほぼ仕事の時期を経て、沖縄の人と結婚、退社、沖縄移住。田舎で子育てしながら、のんびり暮らし。好きな場所はファーマーズ。珍しい野菜や果物を見つけると、買わずにはいられない。丁寧な暮らしに憧れつつも、現実はいいかげん。でも、日々、家族と自分の「心地いい暮らし」を追求中。近年は庭造りに夢中。モットーは無理せず、背伸びせず。好きなことだけして生きていく。

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