こんにちは。
沖縄在住 さんぽです。
沖縄では今、野菜が美味しい。
そして安い！
旬以外は野菜が高い？！沖縄の野菜事情
意外と感じられるかもしれませんが、
通常、沖縄は野菜が高い。
沖縄の本格的な夏が始まると野菜も暑さで参ってしまう上、台風もあるため高い高い。
県外からの野菜は空輸のためと考えれば当然なのですが、
それも台風や冷夏などの影響があるとレタス1玉480円、なんてことも。
しかし、今は沖縄でとれる野菜が旬。
旬のものはめちゃくちゃ安い。
この時期、ファーマーズに行くとワクワクが止まりません。
私が愛してやまない野菜の一つがトマト。
ファーマーズの一角のトマトコーナーが
素敵すぎる。
ブランドものから、そうでないものまで、
種類も値段も色々で、選び放題です。
この日は3種類を購入。
トマトって野菜だけどフルーツっぽいし、
小腹が減った時にちょっとつまめるし、
栄養もあるし、食卓に出せば華やぐし、
何より、洗うだけで食べられるのが素晴らしい。
ただし、このトマトが安いのもあと僅か。
今のうちに沢山食べて栄養を蓄えなきゃ。
さんぽ
主婦 兼 ヒンメリ作家・整理収納アドバイザー / 沖縄県 /
40歳／夫・息子（6歳）・娘(1歳) ／手づくり部・料理部／神戸出身。大学を機に上京し、そのまま就職。人生ほぼ仕事の時期を経て、沖縄の人と結婚、退社、沖縄移住。田舎で子育てしながら、のんびり暮らし。好きな場所はファーマーズ。珍しい野菜や果物を見つけると、買わずにはいられない。丁寧な暮らしに憧れつつも、現実はいいかげん。でも、日々、家族と自分の「心地いい暮らし」を追求中。近年は庭造りに夢中。モットーは無理せず、背伸びせず。好きなことだけして生きていく。
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