我が家の子どもたちはお魚大好きなのですが、お肉に比べてどうしてもレシピのレパートリーが少なくて。。
お刺身を買うか、切り身をフライにすることが多かったので、スーパーで簡単に手に入る切り身で作れるレシピはすごくありがたいです^ ^
みんな大好きメカジキ！
柔らかくてクセがなくて食べやすいですよね。
バターじょうゆの香りが食欲をそそります！
家族にも大好評だったので、倍の量で作っても良かったなぁ。また絶対作ります。
冷めても美味しいと思うので、お弁当にも良さそう♪
こうやって家族がぱくぱく食べてくれるレシピが増えるのは本当に嬉しいです。
TB - ちひろ
40歳／夫・息子（9歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155センチ、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつの時間が楽しくなるようLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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TB ちひろ