こんにちは、まいむです。

「ベーカリーショップ ぱんやジル」でパンを購入してホクホクしていると…

なにやら行列のお店を発見！
これはまた行ってみないとと、夫とリモートワーク中のランチデートに行ってきました。

※お店も私たちも感染症対策をとっております。

島田製麺食堂

伊丹空港から車で約５分。
「ベーカリーショップ ぱんやジル」と同じ通りにあります。

つけ麺が人気のお店らしく、味のある店構え。

カウンター6席の小さなお店。
入口の脇に半テラス的なテーブル席もありました。

しかしなんと！年間6万人来店する怪物店なのだそう！それはすごい…
今日も行列なのが頷けました。

自家製麺はいつでも大盛無料

事前に食券を買って待ちます。（PayPay支払いはレジで対応してくれます）

『有吉のダレトク』で紹介された「ブルーチーズソース入りつけ麺」なんてのも！
気になる…

ここは初めてなので、定番人気の「魚介濃厚つけ麺」と垂れ幕にもあった数量限定の「うにつけ麺」を注文。

しかも店内で作る自家製麺がいつでも大盛無料！とのことで、おなかペコペコな2人は大盛にしちゃいました。
つけ汁が足りなくなっちゃう人は、+200円で追加もできます。

冷めにくい石焼器のつけ麺

実は私、つけ麺はちょっと敬遠しがちでした。
アツアツな料理はずっとアツアツでいただきたいのですが、ヒヤアツのつけ麺はどうしても最後の方がぬるくなってしまう…

だけど島田製麺食堂のつけ麺は、つけ汁が石焼器に入って提供されます。

厨房でグツグツ焼かれている石焼器たち。

「器熱いのでお気をつけくださーい」

グツグツとマグマのように煮えたぎっている…
でもつけ汁は麺と一緒に食べちゃえば全然熱すぎない！これはいいぞ！

＜うにつけ麺＞

こちらは気になったら飛びつくミーハーな私が注文。

つけ麺に高級食材うにが乗っています！
魚介スープなので、うにがすごいマッチ♡
つけ汁もうに色でドロッと濃厚です。

麺は少し茶色がかっていてツヤツヤ。

お店の掲示にあった食べ方にならって、まずは麺だけそのまま食べてみると…
お、おいしい！ほんのり塩っけ？もあって麺だけでも食べられちゃいます！

つけ汁も濃厚なので、麺を半分くらいだけつけて食べるとちょうどいい感じ。
そうすると麺と汁、両方の味わいを楽しめますしね。

大盛だった麺もどんどん進み、いつのまにかペロリ。
石焼器のおかげで、最後まであったかく美味しくいただけました。

＜魚介濃厚つけ麺＞

こちらは自分の好みを貫く夫が注文。

魚介の出汁がトロトロ濃厚！グッときます。

大きなチャーシューと味玉が通常トッピングなのも嬉しいですね♪

シメは「ダイブめし」

忘れちゃいけないラーメンのシメ。

ネーミングもナイスな名物「ダイブめし」。

「うにつけ麺」には「ダイブめし」もサービスで付いているので、好きなタイミングで頼むことに。
スープの温めなおしもできると聞いてくれましたが、まだ温かかったのでそのままでいただくことに。

ご飯の上にカツオ梅が乗っています。
これが良い味変効果でした！

ひとくちサイズなので、大盛食べた後も無理なく食べられちゃいます♪

つけ汁がドロドロなので、よく混ぜてリゾット状に。

これは間違いなく美味しい♡
最後までウニの濃厚な美味しさを味わいつくせました。

 

つけ麺の概念を変えてくれました！
人気の行列店なのも納得！

ごちそうさまでした。

 

 

LEE100人隊 052 まいむ