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【鎌倉土産】こ寿々わらび餅とキビヤベーカリー

  • エペ

2021.04.16

  • 8

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大好きな鎌倉。先日用事があったので急ぎ足で、すばやく素敵な物をお買い物してきたので、ご紹介。

【鎌倉駅からスタート】

まずは若宮大路を鶴ヶ丘八幡宮方面へ道なりに進み、約5分のところにある「こ寿々」でわらび餅購入。

①こ寿々

手打ちそばも食べられる「こ寿々」ですが、わらび餅はお土産にぴったりなのです。

こ寿々のわらび餅は本わらび粉を使用しており、もっちり!もっちり!

とってもわらびの味が濃い高級な味わいです。

なかなか切れないほどもっちり。

もっちりすぎてびよーんと伸びます!

今回購入したものは1人用390円。

23人用のパックもあります。

1人用はとってもかわいいパッケージデザインでした。

 

お次は、こ寿々から鶴岡八幡宮方面へさらにまっすぐ進み数分のところにある「キビヤベーカリー」で翌朝のパンとおやつを購入。

②キビヤベーカリー

自家製天然酵母をつかって作られているパン屋さん。どのパンも全粒粉やふすま(小麦の外皮)が練り込まれており、ハード系のパンが揃っています。

「レーズンパン」と「ふすませんべい」を購入しました。 

レーズンパンは数日後のほうがフルーツの甘味が生地に染み出て美味しくなるとのことで、翌日にトーストしていただきました。

外はカリカリ、中はしっとりのドライフルーツ。

栗原はるみさんの鶏ハムと一緒に幸せな朝ごはん。

そして気になる「ふすませんべい」。

ふすませんべいはその大きさにワクワクして思わず手に取ってしまいました。小麦の外皮がカリカリに焼き上がっており、お味はシンプルでほんの少しの塩味。お煎餅?本当に優しいお味でお子さんにも安心です。

こちらのキビヤベーカリーのリーフレットを見ていると毎回わくわくするのです。お店に並ぶパンのイラストがたくさん♪今度は何を買おうかな?と悩んでしまいます。

他にも鎌倉で行きたかったのは

・鎌倉市農協連即売所で「鎌倉野菜」

LONGTRACKFOODSで「ピクルス」

romi-unieで「キャラメルと発酵バターとゲランドの塩ジャム」

・チョコレートバンク御成通り店で「カカオニブ」

などなど、今回は時間なくて断念しました。

甘いスイーツが多いように感じる鎌倉ですが、上のような魅力的な保存食を取り扱っているお店もあります。お買い物たくさんしても保存食ですから!絶対使い切れます。

都道府県の行き来自粛中ですが、落ち着いたらぜひ鎌倉遊びに来てください♪

エペ

37歳/息子(10歳)/美容部/ファッション大好き、働くママです。忙しい毎日なので、気負わないでできるおしゃれや料理を楽しんでいます。一人息子には、初めての体験をたくさんさせてあげようと色々考えることも大好きです。Instagram:@naokohm11

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