ソーセージ×トマトで簡単豪華♪
関根農園のミニトマト(1つ前の記事より♪)を使って、LEEの名作レシピより渡辺麻紀さんの『いろいろトマトとソーセージの蒸し焼き』を作りました♪トマトがたくさん家にある時にはオススメのメニューです！
食材は好きなトマトに好きなソーセージ、にんにくとレモンがあればokと、パパっと作れるのに彩りも華やかで、朝昼夜とどのシーンにも使えます♪
トマトが崩れるくらいの柔らかさになるまで、蒸し焼きで旨みを閉じ込めて♪
大人はレモンも一緒にお皿に取り分けて、いただきます！
トマトのお味噌汁
我が家はほんとにトマト好きなので、常に食べてる気がします。お味噌汁もよくトマトのお味噌汁を作ります。旨みがでるので一石二鳥。トマトづくしの日。(ミニトマト、小松菜、しいたけ)
TB - mie
カフェ店員・体操講師 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
37歳／夫、娘（15歳）、息子（10歳）／手づくり部・料理部・美容部／155㎝。ファッション、美容、運動、食やボランティア活動、学校のPTA活動など分野にとらわれずアクティブに動いてることが大好きです。過去の仕事ではダンス、着付け、お花のブーケ作りも。環境に配慮したアイテム探しも趣味です。笑顔溢れる日々を……♡
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