料理に興味のあるむすこ
3歳頃から「クックルン」(Eテレの子ども向け料理番組?です)が好きで、登場するお姉さんやお兄さんがオムライスやコロッケを作るのを興味深そうに見ています。
〇と△を混ぜて何かを生み出す、みたいな科学的なところも魅力なのかも?「料理教室に行きたい!」と言ったこともありました。
それならば…
先生はこの方
かおりんですね!
むすこはバゲットやドライフルーツが入ったハード系のパンが好きで、中でもベーコンエピが1位。かおりんに親子パン教室をお願いしたのは1年以上前のこと。楽しみにしていましたが、どんどん状況的に難しくなっていきました。。
1年越しのエピ作り。今回もマスク必須、こまめな手洗いと消毒、換気をして教えてもらいました。
生地を袋の中で作ります。洗い物がなくて最高。
ベーコンをのせて、丸めて成形します。
詳しくは割愛しますが、かおりんの仕込みのおかげもあり、ささささっと焼くところまで進みました!
こんがり焼けました
むすこが作る前に、かおりん&坊ちゃん&お嬢ちゃんによるベーコンエピ作りのデモがあり、分かりやすかったです。ベーコンたっぷりでこんがりと焼けて、むすこも大満足!3つ平らげていました。持ち帰り用に貰った生地で後日焼いた3つのエピも、1人で全部平らげていました?
母はベーグルに挑戦
かおりんが用意してくれた魅惑の食材と、持参した物を入れて作りました!
茹での工程もあり、この焼き上がりです~♪
ふんわり、ふかふか、あったか。幸せな気持ちになりますね。
ムチムチっとしつつも、ふんわりとしつつ。達成感がすごくて大満足です!
そして、かおりんはお土産まで用意してくれていました!ドライいちじくが好きだと事前に熱弁していたので、マーロウのドライいちじくと、抹茶ラテ。いちじくは大切に隠しています。ラテも抹茶の風味がしっかりで美味しかった~☆
むすこも、お兄さんお姉さんと遊んで貰って、打ちとけまくっていました。「10歳になったら、電車で一人で遊びに行こうかな」って!ww
親子で楽しい素敵な思い出ができました。ありがとう&またね!!
ぽっけ
41歳/夫・息子(6歳)/美容部 /生まれも育ちも北陸です。何においてもコスパを優先☆ 高いだけ、安いだけのものは欲しくない! 文章や手紙を書くことが好きです。よろしくお願いいたします~。
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ぽっけ