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暮らし発見

赤福の朔日餅【ついたちもち】でさくら満開♪

  • かおこ

2021.04.02

  • 2

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近所の公園や、通りかかった校庭の桜も満開になりました?梅や桃の花もいいけど、やっぱりサクラが好き。春を感じますね。

以前のようなお花見は今年も難しい状況ですが、公園の桜を見上げるだけでホッとします?

指のかたで作る赤福餅で有名な、お伊勢さんの赤福本店で販売される『朔日餅』をいただきました。毎月1日にだけ商売繁盛の縁起物、四月はさくら餅?

この包装紙も毎月違うようで、今月は伊勢にまつわる名木のさくらのデザイン版画。可愛らしい。

 

子どもの頃は桜の葉を外して食べていましたが^^;少し塩気がきいた葉とこし餡が美味しい。大人になりました?

慣れ親しんだこの道明寺粉で作られたものは関西風なんですよね、クレープ生地のように包まれたものが関東風だということをまぁまぁ最近知りました?まだまだ知ることが多いアラフォーです?‍♂️

しきたりや文化など知らないことが多く、恥の多い人生を送っておりますが?季節感のあるお菓子をいただいて、なんとも幸せでございます♡

かおこ

39歳/夫、息子(10歳双子・6歳)/料理部・美容部/ チョコレートとパン屋さん巡りが大好きです。日々、男の子3人の育児に追われていますが、LEE100人隊の活動をきっかけに新しいことにチャレンジしたいです。

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