こんにちは、あやりです。
唯一私の得意？料理であり、人を招く時必ず作るドレッシングがありました。
「イタリア式食堂イルキャンティ」という全国展開するイタリアンレストランのサラダドレッシングを再現したものです。
レシピはクックパッドの再現レシピなので私の料理でも全くないんですけど。
独身の時も行った記憶あるので20年以上ある老舗のレストランでご存じの方が多いと思いますが、我が家も昔から大好きでよく通っていました。
そこのレストラン、どれも美味しいんですけど、中でも有名なのがサラダのドレッシングです。とってもとっても美味しいんです！
食べたことある方が多いかと思いますが、先日レストランでドレッシングを販売していることを知り！近くの店舗に友達にお裾分け分含めて大量に買って帰ってきました！
ここで私の得意料理がこれにて終了になりました笑
おいしいポイントその1：まろやかな口当たり
あまりにもドレッシングが美味しくて、子どもが野菜をモリモリ食べるようになりました！
子どもはあまり生野菜を好まない子も多いかと思うのですが、まずドレッシング独特の酸味がないんです！まろやかな口当たりで小さな子どもでも食べやすい！
たまねぎと人参がすりおろして入っているせいかしら？
私にも不明です笑
おいしいポイントその2：福地ホワイトというにんにく使用
私もよく知らないのですが調べたところ、福地ホワイトという最高級品種のブランドにんにくがアクセントになっているようで
サラダなのにサラダが主役になって野菜がどんどんすすむ感覚です！！
食べてすぐわかるにんにく風味。次の日なんか気にしないでください笑
にんにくと、、、あとはこちらの裏の表示を参考に笑
味のアクセントでモリモリ食べれます！
バケットにつけてお酒のお供にも！
現在はインターネットでも販売しているようなので、まだの方はぜひ！
友達のちょっとした手土産にもおすすめです♪
あやり
会社員 / 東京都 /
45歳／夫・娘（16歳・9歳）／手づくり部・美容部／ファッション、ビール、スイーツ、食べること、喋ること、やったつもりのダイエットと運動、昼寝、妄想、イケメン、ドラマ・映画鑑賞が好きなミーハーは性格です♪
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あやり