こんばんは！
nahoです。

あちこちで桜が咲き始めていますね。
朝の子供の送迎でも
菜の花がたくさん咲いていたり、
桃や桜の花を見つけたりすると
綺麗だねーと言いながら駆け抜けている毎日です。

さて、100人隊のお菓子作りの達人の中でも
話題のレシピ本を私も買いました♩

内田真美さんの『私の家庭菓子』

私が慕うTB あきサマが読んでいたので
これはこれはと即注文。
そのときは品薄の状態でしたが、
なんとかネット上で取扱いのお店を
見つけて無事ゲットできました。
（今は重版され通常購入できるようです）

レシピ本の中身はまさに憧れの世界♡
TB eringoちゃんが画になる素敵なプリンを
作られていました♡→記事はこちら

私にはなかなか再現が難しいながらも
気になるものを作ってみたので
ご紹介させてください^ ^

表紙で釘付けになるスコーン

実はちゃんとしたスコーンを作るのが初めてで。
果たして合っているのかという
不安を抱えながらも作りましたが、
なんとか形になりました。

こちらのスコーン、
できたてがより美味しいです。

型抜きがうまくできなかったけど、
たまには（クッキー以外の）こういうシンプルなものは、
子供たちにも喜ばれました。

スコーンにはやっぱり紅茶かな^^

やっぱり気になるクッキー

レシピ本の中でいろいろと
気になるものはありましたが、
やっぱり私はクッキーが気になるようで。笑

ここ最近でクッキーだけでも
いろいろな方のレシピを見てきたので、
新しいレシピを見たら作りたくなります。

バタークッキーとメゾンサブレを焼きました。

どちらも素朴な味わいで、
どの年代の方にも食べてもらえる感じかなと
思いました。

ちなみにプレートは先日ご紹介させていただいた
スタジオエムの新作。
焼菓子にもピッタリです♡
ブログはこちら^^

あきさんが作っていた
ヴィエニーズヴィールズもすごく美味しそうだし…
→記事はこちら

私のごちゃごちゃとした日常とはかけ離れて、
じっくりお菓子と向き合えるそんな素敵な1冊でした。