昨日はホワイトデーでしたね。

毎年、お目当てのクッキーをおねだりするのですが、今年は2人育児真っ只中ですっかり忘れていました。すると夫がファミリーマートでこちらのキットを買ってくれて、4歳の息子と2人でクッキーを作ってくれるとのこと。

「近所で適当な物を買うよりも、息子と作った方が思い出になるなー」と思って。

夫のそんな考え方が良いんだよなぁ〜と。と改めて思いました。

ケンズカフェ東京監修　本格チョコチャンククッキー手作りキット

実は私もファミマでこちらを見たことがあり、「ステイホームの休日に、子供と作るのににイイなー。」と思っていたのですが、曲がりなりにもお菓子作りが好きで製菓材料が家に結構あるので、気軽に買えない値段（¥1200）を見て、手に取るのをやめたことが…。

キットの内容は、クッキーミックスとクーベルチョコレート、ブラウンシュガーが入っていたようです。

自分で用意するものは、ボウル、泡立て器、ゴムべら、オーブンシート（クッキングペーパー）、そして無塩バター50g、卵20g。

お菓子作りをしたことがない夫は、バターを常温で置いて、どのくらい経ったら始めて良いのか迷ったようです。（私もそれ迷う！）

男2人、クッキー作りに奮闘！

キットの材料はあらかじめ計ってあるので、あっという間に生地が出来ていました。

型抜きではなく、10等分して手で成形。

まぁまぁ几帳面な夫なので、高さは均一になっていました（←小姑みたいなチェック。笑）

キットといえども、お菓子は思ったよりも大変だったみたいで、夫は「喜んでもらいたいっていう気持ちがないと、しんどいわ〜。」と言っていました。

そうでしょう〜。そうでしょう〜。と、少しは気持ちがわかってくれて嬉しい！

チョコが本格的でしっとりした質感のクッキー

無事焼きあがりました。

バター常温と焼き時間を除いた所要時間は約10分！キットなので材料を計測したり、ふるいにかけたりしなくて済むのは楽ですよね。

少しクーラーで冷まして、いただきました。

しっとりしていて、チョコも甘すぎないややビターな味で、こだわりを感じました。

さすがケンズカフェ監修！

（夫曰く、質感はカントリーマアムに似てるとのこと。たしかに！）

お気に入りのHARNEY&SONSのホットシナモンスパイスティーにあわせていただきました。

100人隊の間でも人気ですよね♩私も大好きです。

息子とラッピング

息子が「ばーばにもあげたい！」ということで、一緒にラッピングしました。

折り紙でお手紙を書いて、

袋の大きさに折って入れます。

セリアで購入した麻紐で結びました。

パパと子供で楽しめて、美味しいクッキーがいただけて、幸せでした！

気軽にお菓子したい方や、母の日などにもおすすめです。