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暮らし発見

パパと息子で!ファミマのケンズカフェ東京監修の手作りクッキー

  • TB おゆう

2021.03.15

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昨日はホワイトデーでしたね。

 

毎年、お目当てのクッキーをおねだりするのですが、今年は2人育児真っ只中ですっかり忘れていました。すると夫がファミリーマートでこちらのキットを買ってくれて、4歳の息子と2人でクッキーを作ってくれるとのこと。

 

「近所で適当な物を買うよりも、息子と作った方が思い出になるなー」と思って。

 

夫のそんな考え方が良いんだよなぁ〜と。と改めて思いました。

 

ケンズカフェ東京監修 本格チョコチャンククッキー手作りキット

実は私もファミマでこちらを見たことがあり、「ステイホームの休日に、子供と作るのににイイなー。」と思っていたのですが、曲がりなりにもお菓子作りが好きで製菓材料が家に結構あるので、気軽に買えない値段(¥1200)を見て、手に取るのをやめたことが…。

キットの内容は、クッキーミックスとクーベルチョコレート、ブラウンシュガーが入っていたようです。

自分で用意するものは、ボウル、泡立て器、ゴムべら、オーブンシート(クッキングペーパー)、そして無塩バター50g、卵20g。

 

お菓子作りをしたことがない夫は、バターを常温で置いて、どのくらい経ったら始めて良いのか迷ったようです。(私もそれ迷う!)

 

男2人、クッキー作りに奮闘!

キットの材料はあらかじめ計ってあるので、あっという間に生地が出来ていました。

型抜きではなく、10等分して手で成形。

まぁまぁ几帳面な夫なので、高さは均一になっていました(←小姑みたいなチェック。笑)

 

キットといえども、お菓子は思ったよりも大変だったみたいで、夫は「喜んでもらいたいっていう気持ちがないと、しんどいわ〜。」と言っていました。

そうでしょう〜。そうでしょう〜。と、少しは気持ちがわかってくれて嬉しい!

 

チョコが本格的でしっとりした質感のクッキー

無事焼きあがりました。

バター常温と焼き時間を除いた所要時間は約10分!キットなので材料を計測したり、ふるいにかけたりしなくて済むのは楽ですよね。

 

少しクーラーで冷まして、いただきました。

しっとりしていて、チョコも甘すぎないややビターな味で、こだわりを感じました。

さすがケンズカフェ監修!

(夫曰く、質感はカントリーマアムに似てるとのこと。たしかに!)

お気に入りのHARNEY&SONSのホットシナモンスパイスティーにあわせていただきました。

100人隊の間でも人気ですよね♩私も大好きです。

 

 



息子とラッピング

息子が「ばーばにもあげたい!」ということで、一緒にラッピングしました。

折り紙でお手紙を書いて、

袋の大きさに折って入れます。

セリアで購入した麻紐で結びました。

 

パパと子供で楽しめて、美味しいクッキーがいただけて、幸せでした!

気軽にお菓子したい方や、母の日などにもおすすめです。

 

TB - おゆう

事務 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(7歳)・娘(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/小学生男子とおてんば娘のワーママです。子どもたちとのお出かけからエンタメ記事(特にテレビドラマが好き)まで幅広く書いています。生活の役に立つモノやハックのシェアしたがり屋。ファッションも大好き。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。LEEマルシェをのぞくのが日課です。身長158cm。2024年は推し活も励みたい!

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