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料理部

【3月トピ】いちごサンド、ミルフィーユ仕立て

  • まいむ

2021.03.14

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セルフホワイトデー

今日はホワイトデーですね♡
たくさんおかえしもらえました。(イヒヒ)特別なスイーツばかりだったので、またご紹介します♪

LEE100人隊3月のトピックは、「セルフホワイトデーで買ったもの、用意したもの」

いつもの自分にお返しする、「セルフホワイトデー」

う~ん、なんだろう自分にご褒美みたいな感じかな?
だったら!いま食べてみたいものを作ってみました。

いちごが美味しい季節だから、いちごをたっぷり使ったスイーツを♡

いちごサンド、ミルフィーユ仕立て

①ボウルにクリームチーズ入れて、滑らかになるまで練ります。
次に砂糖、生クリームを入れて泡だて器でなじませます。

②いちごは5mm幅の輪切りにします。

③食パンにいちごジャムを塗って、いちごを並べます。

④もう一枚の食パンの片面にもジャムを塗って、③のイチゴに重ねます。

⑤④の食パンに①のクリームを塗って、いちごを並べてクリームを塗って、食パンを重ねます。

⑥③~⑤の手順を交互に繰り返して重ねていきます。

⑦残りのクリームを⑥に塗って、いちごを飾りつけます。

できあがり!

ジャーン!

まるでミルフィーユのようないちごサンドのできあがり!
ボリューミーで贅沢です♡

切り分けようとしたら…

崩壊してしまいました(笑)

いや、大事なのは味…いただきます。

おいしい♡
クリームチーズ×いちごジャムが美味しすぎる~♡

そこにいちごの甘酸っぱさが加わって、パクパク食べちゃいました♪

おうちでカンタンにセルフホワイトデー!

見た目も食べても春いっぱい♡
いちごスイーツはやっぱり最高の自分ご褒美です(#^^#)

 

 

LEE100人隊 052 まいむ

まいむ

36歳/夫・娘(4歳・2歳)/手づくり部・料理部・美容部/よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。

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