タイのデザート【タプティムクローブ】を作りました
たまに無性にタイのデザートが食べたくなるのですが、ないものは自分で作るしかない！笑
タイのデザートは色鮮やかなものが多くて眺めているだけで楽しいけど、日本では紫やピンク、色を足しているお菓子ってちょっと敬遠しがちですよね
見た目だけじゃない？て思っちゃいますが
見た目だけじゃなくて美味しいんですよー！
【タプティムクローブ】はくわいを使ったデザートなんです
日本ではお正月に食べるイメージ！
日本のくわいとはちょっと形や色が違うかな
これ、探すの大変でした！スーパー3件目でようやく発見！中華材料コーナーにありました
これがこうなります
色が薄くなってしまいましたが実際はもう少し濃い
なんとザクロに見立ているデザートなんです！ので、やっぱりこの色だとザクロ感が弱い、、
中はシャクシャク、周りはツルンとしていて癖になる食感！
ココナッツミルクと食べると南国感いっぱいです！
屋台やフードコートだと１００円もしないと思うのですが、缶詰めだけで400円近くしました
気軽に食べれるものが高級デザートになっちゃいました！
TB - ひと
主婦 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（15歳・9歳)／手づくり部・料理部・美容部／食べること、料理が趣味です。好きな物やファッションは、いつのまにか定着していて迷いがなくなりました。丁寧な暮らしを目指していますが実際はほど遠い暮らしぶりかも。参考にならないかもしれませんが、マイペースにライフスタイルを綴っていけたらと思います。
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