この、持ち手のごつくて、どこかアンティークのような佇まいの包丁…先日、吉祥寺のアンティーク家具ややちむんを取り扱うお店で購入しました☺
タダフサの包丁をメインに使っているのですが、手伝ってくれる娘が使うことも多く、もう1本…と追加を検討していたところ、こちらに出会いました!
沖縄の鍛冶職人の方が鋼で手作りされたものを更に研ぎ師のもとで仕上げされており、切れ味抜群です(実際に、何度か指を切っています(涙))♪
持ち手の木も長さや太さなどが様々で…お店で、自分の手にしっくりくるものを選ばせて頂きました♡
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・娘(17歳)/美容部/美味しいもの、読書、音楽が大好き!家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら(でも、料理は苦手&好きではない……)のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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