料理部

【GLOBAL包丁】研ぎ直しで料理をさくさくと

  • にこぷん

2021.02.22

  • 12

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今よりももーっと料理が苦手だった新婚時代。
何でもない夕食の準備に3時間ほどかかってました。。。
せめて道具だけはと買いそろえたのがGLOBALの包丁。
はじめはステンレス一体型のデザインとGLOBAL
という名前から海外の製品だと思っていて、よくよく
調べたら金物で有名な街、新潟燕市の会社でびっくりしました。

そして、使い始めてまたまたびっくり!!
ぐちゃっとしやすいトマトなんかもさくっと切れ、
切れ味が抜群。最初は小さいペティナイフだけでしたが
もう一本三徳包丁もすぐ買い足ししました。

もちろん、道具にはお手入れが必要。以前は近所に金物屋さんがあったり、
スーパーの前に出張金物屋さんが来ていたのですが、どれも
見かけなくなりシャープナーなどで家で簡単にお手入れしていたんです。
が、そろそろどうにかしたいって思っていた昨年末。

レターパックが便利!!

全国どこでも520円!だいたい翌日には到着。重宝してます!

GLOBALの本社に送れば、新品のようにお手入れしてもらえると知ったのです。
しかも、送料がネックの北海道からも安心のレターパックで送れると!!
北海道や沖縄は何かと送料別料金が多く、日数の2-3日余分にかかります。。。

ピカピカで戻ってきた包丁。

キャベツの千切りもさくさくと

ほんとピカピカ~。研いでもらっただけでなく、表面も磨きがかかり
くすみも消えてきれいきれい。ロゴマークもくっきりしましたよ。
お値段も送料込みの良心価格で本当に会社の心意気を感じ、とっても
ありがたかったです。これからも大切に使いま~す!

2月もあっという間に終わろうとしていますね。
忘れもしない去年のこの時期。娘がインフルエンザで
休日当番医にかかり、学校も学級閉鎖。その学級閉鎖が開けることなく
北海道はコロナで休校となりました。でも、今は元気に登校中!
まだまだ心配はつきないけど、こどもたちの笑顔と元気は何よりうれしいですね!

 



 〇 ● 〇 北海道あるある VOL.9 〇 ● 〇

小学校に体操服がない!

体育の日はユニクロが定番!こちらむすめのお気に入り!

むすめが小学校にあがった4年前。
小学生女子の体操服といえば、ショートパンツと学校のマークが
入った伸縮する素材の半袖を買いそろえると思っていたわたしはびっくり!!
なんと、体育の授業がある日は動きやすいジャージなどを
家から着ていくのです。これね、ほんと衝撃でした。
ま、汚れても汗をかいてもそのまま(笑)
が、着替える時間や場所の問題のないシステムでもあり。
北海道育ちの友人たちに聞くと、
「昔からそうだったから~、えっ本州ちがうの?」
本州出身の友人たちは
「えっ、ジャージのほうが地味に高かったりするし、
汗をかいて着替えないのもちょっと困るから、体操服がいい。」
など意見が分かれるところです。
北海道、なかなか合理的です?!

 

LEE100人隊 069にこぷん 札幌から北国の暮らしをつらつらと。

にこぷん

主婦 / 北海道 /

41歳/夫・娘(12歳)・息子(9歳)/料理部・美容部/100人隊2年目。京都出身。転勤族で浦安、福岡、仙台と転々として今は札幌に暮らしています。会いたい人には会いに行く!見たいものやりたことはやってみる!フットワーク軽く、いつでもニュートラルな自分でいたいと思っています。こどもや家族との時間も大切に、40代に入った自分の時間も充実させたいです。旅、おいしいもの、本が好き。

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