クリームシチューを作りました。
普通なら、材料はジャガイモ玉ねぎニンジン、ですが。
ありがたいことに畑で採れる野菜をたくさんわけていただけるので、この時期の我が家の具材は白菜大根里芋、です。
白菜は煮てしまえばたくさん食べられるし、大根は少し食感を残して。
里芋のねっとり感は結構合うんですよ〜。
今回は頂き物のウインナーがあったので、それをまるごと入れてみました。
どーん!
食べる人は2人しかいないのに、いつも鍋にいっぱい作ってしまうのでした。
(そしてそれを毎度完食してしまうのでした…!)
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TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳/夫・娘(7歳)/料理部・美容部/こんにちは!引き続き今年度も活動させていただきます。どうぞよろしくお願いします。身も心も(できるだけ)背筋を伸ばして(できるだけ)背伸びはせずに。毎日の暮らしも(できるだけ)軽やかに健やかに、穏やかに過ごしていたいです。チョコレートが好き。早起きは苦手。猫を飼うのが夢。
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