近所にある角上魚類へ買い出しに行ってきました！
海無し県に住む私の強い味方！角上魚類、大好きです。角上魚類が好き過ぎて、新潟県の店舗まで行ったほど笑
今では魚はスーパーではほぼ買いません。
新鮮で安いし、美味しい‼︎
今日買ったものは？
帆立の稚貝、帆立の貝ひも、塩鮭、牡蠣、茎わかめ、スルメイカの刺身
茎わかめは煮物にしようかな。
鮭はそのまま冷凍して…。
帆立の稚貝はレンジで4分チンしただけ。
美味しい〜！
子供達も大好きであっという間になくなります。
帆立の貝ひもは、うま煮に。ビールのおつまみ♫
お店で捌いてもらったスルメイカは切っただけ。
イカの足はワタ焼きにしました。←写真無し
牡蠣は大根おろしとポン酢でみぞれ蒸しに。今晩は海鮮ざんまい♡
おススメは？
冷凍塩鮭は、カマの部分があったらラッキー‼︎
今日もありました！
角上通はこのカマ狙いの方が多くて、すぐ無くなってしまうんです！
カマ狙いの私の事を子供達は「カマ婆さん」って笑
脂がのっていて美味しいんですよ〜
みんな大好きお寿司は、ネタも大きく美味しいのでおススメです。
お皿に移したら、あらまぁ！ご馳走に見える〜
太巻きが大好き♡
食べたことが無い食材も沢山あって、それにチャレンジするのも楽しいし、その場で捌いてくれて新鮮で美味しい。我が家の豊かな食卓に無くてはならない、角上魚類のお話でした。
ナナ
会社員 / 埼玉県 /
43歳／夫・息子（10歳・7歳）/料理部・美容部/食べること、作ることが好きなので、美味しそうなものやキッチン雑貨、器を見るとワクワクします。パンと珈琲が好き。読書の楽しさを隊員になってから覚えました。無理せず、自分に優しくご機嫌に！3年目は心地のよい空間、余裕のあるシンプルな暮らしを模索しながら楽しみたいです。
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ナナ