皆さん、
普段、モッツァレラチーズ食べますか?
私は、なんとなく
カプレーゼなどの
パーティーメニューに使うもの
って感じで
普段食卓に登場することが
なかなかなく・・・
超万能のモッツァレラチーズ!!
今回
「明治 北海道十勝 生モッツァレラ」を
お試しさせていただきました~!!!
まずは、
明治さんおすすめの食べ方
何もつけずに、手でちぎって食べる!!
をやってみました。
モッツァレラってもっと
ゴムっぽい弾力感があるイメージだったのですが
それよりもフワッとした食感!
味もフレッシュなコクを感じて
めちゃ美味しい!!
我が家の長女も
とても気に入ってくれて
率先してちぎってくれています(*^^*)
子供のおやつにも
良いと思う!!!
今日、おかずが足りない・・・という日にも!!
我が家、よくそういう日があるんですよ~。
この量じゃ、私の分ほぼないな・・・みたいな。
(最近、次女が食いしん坊の能力に磨きがかっている)
そんな時にも
パパっとおかずとして
パッケージの裏に書いてあった
「モッツァレラのおかかまぶし」を
作ってみました!!
包丁を使わなくていいって
本当最高です!!
(万能ねぎは常に冷凍でストックしています)
お醤油との相性もとっても良いです!
健康のために
タンパク質を積極的に取るようにしていて
いつも、鶏むね肉や、ささみ肉を
ゆでてストックしてサラダにトッピングしたり
ナムルにいれたりするんだけど
包丁で開いて
茹でて
割いて
という工程が多い!!
でもこのモッツァレラは
そんな手間いらず!!
ちぎってサラダにいれました!!
ちぎることで、
ドレッシングの絡みも
とっても良いです!!
王道のカプレーゼも
とっても美味しかった♡
スイーツにも早変わり!!
ちぎったモッツァレラに
メープルシロップをかけるだけで!!
美味しい
さっぱりスイーツになりました♡
これ、ダイエットしてるけど
甘いもの食べたいという時も
めちゃ良くないですか??
とにかく万能で美味しくて
手軽に食卓に出せて
家族もママも満足な
モッツァレラ♡
ぜひお試しください(*^^*)
以上、たかなでした♡
たかな
パーソナルカラーサロン、結婚相談所運営 / 神奈川県 /
36歳/夫・娘(7歳・3歳)/手づくり部・料理部・美容部/趣味はダイエット! 健康的な体づくりのためストレスなく自分に出来ることを自分のペースで続けています。お酒とサラダと長風呂が大好き! 今は色彩講師になるべく学びを続けています。色をまとって毎日をカラフルにハッピーに!!カラフルなセキセイインコの「ペール」も家族の一員です♡ 夫がDIYしたキャンピング仕様の車で全国を回るのが夫婦の目標です♪
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