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暮らし発見

感動!ミルク感にハマるモッツァレラ

  • ちさ

2021.04.07

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こんにちは♪

 

今回は明治さんより「北海道十勝生モッツァレラ」をお試しさせていただきました⭐︎

モッツァレラに「生」??

北海道産の生乳を100%使用!なんて贅沢なんでしょう。

 

でも市販のモッツァレラと何が違うのか?

まずはそのまま!!

見た目は滑らかつるるん。

伝わりますか?このちぎった感じ!繊維のようになっていてちぎるのも楽しい!

 

ご飯の前に次女とつまみ食いをしました。

何もつけずちぎっただけのモッツァレラ。

濃厚なミルク感とクセになる塩味

もう第一声は「うんま〜!」でした。

鼻から抜けるミルクの香り。ちゃんとミルクの味がして贅沢な味。

そして程よい塩味を感じます。

この塩味がまたクセになる!!何もつけていない何も料理していないのにただこれだけで美味しい。

この幸せそうな顔。

次女は美味しいものを食べると口を開けるのももったいないと言わんばかりに味を噛み締めながら頬に手を当て「美味しい」のポーズをします。

子どもは正直です♪

(この後味見と称して二人で半分以上食べたのは内緒です。)

 

夫は「このままでおつまみになるな!」と感動しておりました。

モッツァレラ×めんま

カプレーゼにするのも大好きですがこの組み合わせも大好き♡

でもでも、このモッツァレラ、何もつけずに食べるのが1番感動します!!

 

まずは何もつけずにぜひ!!

ちさ

33歳/夫・娘(7歳・4歳)/料理部・美容部・手づくり部/子育てに奮闘しながらも楽しく充実した日々にしたい!とアクセサリーや布小物などのハンドメイドを楽しんでいます。バスケットボール観戦が日々の楽しみで家族みんなで盛り上がっています。素敵な大人女性を目指していろいろなことに挑戦していきたいです。身長163.5cm。Instagram:@chisahandmade

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