カルディで見つけてから。
あると、ラッキーなアイテム。
ユウキ食品 中華クリスピーチキンシーズニング
です。
料理いらず、かけるだけ。
ザックザクな食感。
ヤミツキで
ウマカラです。
これを買ったすぐ、
作ってみたかったもの。
それは
毛沢東スペアリブ
です。
・・・何それ？
な貴方。
はい、わたしも本物は食べたことございませんっ。
深夜の飯テロドラマ「孤独のグルメ」で
大人気の中華料理店「シャンウェイ」さんで
以前、五郎さんが食べていた名物料理。
巨大な揚げたスペアリブに
独自のたくさんのスパイスにまぶした
毛沢東スペアリブ。
TVで知って以来、
どうしても、どうしても食べてみたかったもの。
本物はいつかの楽しみのために。。。。
とっておいておくとして。
その毛沢東スペアリブを
っぽく再現できる！と知り
早速やってみました。
１・スペアリブを焼く
２・シーズニングをかける
終わりです。
(ほんとはスペアリブに下味をしたほうが、
より美味しいと思いますがズボラなので・・・省略！)
実食！
(あのかけ声で想像してください)
美、美味しい、、、！
ここは豪快に手でかぶり付いて
指に付いたのもペロリ。
最後までやみつきです。
チャーハンにも、サラダにも。
かけるだけだから
大人用に取り分けて楽しめるシーズニング。
ちなみに。
買い足そうと思ったら３回目で
見つけたので
お早めに・・・。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳／夫・娘（16歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー