こんにちは、035ロンゴアミーゴです。
昨日は和歌山や南大阪の方でも地震がありました。
東日本の方での地震の被害、どうかこれ以上は…と願うばかりです。
LEE3月号の週末出しっぱなし！！
【ホットプレートごはん】は皆さま、もうお試しになられましたか？( ´ ▽ ` )
我が家も、早速レシピ活用させて頂きましたので、そちらのごはんクリップお付き合いくださいませ☆
プルコギチーズ
初めのお写真のプルコギチーズ。
こちら思ってた以上にボリューミー(о´∀`о)春雨もお肉もチーズもと、盛り沢山。
ボーイズもお腹いっぱい！と、たっぷり食べごたえ充分でした。
自分の記憶力が怖くなる…
レシピと出来栄えをもちろんインプットしてから買い出しに行ったはずが、赤パプリカでなく、黄パプリカでお料理しちゃいました（笑）
LEEのお写真は赤パプリカでした。
黄色が好き過ぎたせいか？…( ・∇・)
チーズがとろけてお肉の甘辛と最高のコンビネーション♡
ボーイズは白ご飯の上に、夫婦はサニーレタスで包んで豪快に頂きました。
ソーセージエッグマフィン
こちらは、とある土曜の朝ごパンに頂きました。
記憶違いではなく（笑）マフィンの代わりに自宅にあった、10枚切り食パンで作りましたが、サンドも出来たしキャベツたっぷりで美味しかったです♡
スパゲティ
黄川田としえさんのレシピでは、トマトスパゲティだったのですが、我が家はクリームパスタ好きの為、こちらはネットのレシピを参考に作ってみました。
でも、パスタをホットプレートで茹でる？？
なんて発想がなかったので、どんな仕上がりになるかなぁ…(・・?)
オォ〜！アルデンテもバッチリ。
パスタ同士がくっついたりもせず、良い感じに茹で上がり、準備しておいたクリームと先にホットプレートで火を通しておいたベーコン、ほうれん草を絡めて完成！
同じ麺類でも、焼きそばとかなら…ホットプレートと結びつくけど。
スパゲティは意外でしたが、こちらも大成功でした。LEEレシピのトマトスパゲティもまたチャレンジしたいです(^^)
出しっぱなしなので…
とある、週末。
LEEレシピではありませんが、とん平焼きも作りました。
中は豚肉と白菜たっぷり！！
ホットプレートで具材を炒めて、卵は別にフライパンで焼いた方がキレイに巻けると思います。熱々のまま食べられて、幸せ♡
我が家のお気に入りソース。
ファンの方、ご存知の方も多いのでは！
オリバーのどろソース。ちょっと辛い目ですが、濃厚でヤミツキなお味。スーパーでも手に入るので( ＾∀＾)お試しあれ〜！
我が家のホットプレート
ホットプレートが2つあります。
どちらもフラットな鉄板と、たこ焼き用鉄板、Panasonicは焼肉鉄板も。
Panasonic（大きめタイプ）
BRUNO（コンパクトタイプ）
そうなんです！実はBRUNOは、またまたPASCOのパンの点数を集めて当選した懸賞品。
リサとガスパールのイラストが入ってるPASCOオリジナル品です。
作る量やお料理によって使い分けています。
ホットプレートごはん！って言うだけで、何となくパーティ感があると言うか…ダイナミックと言うか(о´∀`о)
どのメニューも美味しく頂きました。
リピしようと思っています！
外食もなかなか行けないので、ホットプレートを週末は出しっぱなしで、家族でワイワイ食卓を囲む時間が最近の楽しみです。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
ロンゴアミーゴ
パート事務 / 大阪府 /
44歳／夫・双子息子(14歳)・犬・メダカ／手づくり部・料理部・美容部／旅行、インテリア、韓国（ドラマ・コスメ・フード等）が大好きです。趣味のギターやバレーを息子たちと一緒に楽しんだり、愛犬とお散歩で季節の移ろいを感じたりする時間が愛おしく、そんななにげない日常を大切に過ごそうと心がけています。小さな「ステキ！楽しい！」を綴れたらなと思います。
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ロンゴアミーゴ