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料理部

私も!子どもと作るバレンタインのお菓子

  • TB かおりん

2021.02.15

  • 11

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こんにちは!かおりんです。

地震がありましたが、皆さまご無事でしょうか。(ゆれている時間が長くてすごく怖かったです)本当に安心して過ごせる毎日であってくれたらと思うばかりです。

 

さて、私も今年は子どもと…といってもほぼ娘ですが、バレンタインのお菓子を作りました。

簡単に作れるチョコサラミ

毎年バレンタインに作るレシピ。

温めて溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ、そこにお好みのものを(グラノーラやナッツ、ドライフルーツなど)を混ぜてジップロックに入れて形を整え、冷蔵庫で冷やすだけ。

私はマシュマロ、ドライクランべリー、節分で残っていた豆を入れました。

娘に包丁でこうやって切ってねとマシュマロを切ってもらったり、クランベリーをほぐしてねと簡単な作業をお願いしました。

固まったらジップロックから出して粉砂糖をまぶして包丁で切るだけ。(包丁を温めないときれいに切れない!)

少し柔らかくてとても美味しいのでおすすめです◎

なかしましほさんのスマイルクッキー

作ってる途中ですが。細長い息子の作ったものは薄くて最後割れてしまいました。なんだか不吉…。

100人隊で続々と作りました!と見てたら作りたくなってしまい、私も挑戦。

生地だけは私が作り、型抜きからは子どもと一緒に。表情豊かになって面白い!

とてもかわいらしいクッキーができました♡

最後はラスクに挑戦

これは私一人で作ったのですが、最近バゲット作りを練習してて、パンがどんどんたまって。汗

消費するのに初めて作りました。

図書館で借りてきた下迫綾美さんの「ラスクの本」より、プレーンと紅茶ラスク。

それと吉永麻衣子さんレシピのチョコラスク。(写真撮り忘れました…)

作ってみるとそんなに難しくなく、一気にパンの消費ができてとても美味しかったので、これはかなり感動しました。



そしてお弁当みたいなラッピング。笑

ラッピングの材料が足りなくて、習い事の後に買いに行って急いでラッピング。手作り感満載。

 

油性ペンであげる子の名前を書く私と娘。

この3つを全て箱に詰めていつもお世話になっているご近所の友達にあげたくてダイソーで探すもの見つからず。涙

家にあったものや新たに購入したランチボックスにシールを貼って対応。(昨日セリアに行ったらイメージしているものを見つけてショック…)

作りながら「なんかお弁当みたい…」と娘と言い合い、でも気持ちだよね♡と、金曜の夕方にピンポンとお届けしました。

 

娘は同じクラスに好きな子がいるらしいですが(まさかのびっくり)、あげたいと言わなかったので(私が名前しか知らないし)ちょっとほっ。息子は残念なことにもらう当てがないので、ほぼ私と娘が作ったお菓子を喜んで食べてました。それとちょっとスペシャルな「モンロワール」のリーフメモリー。

包みを開けた瞬間に笑顔がこぼれるリーフメモリー。そしてちらっと自分用に購入したお店のカードも。

そして私も自分用(いや夫と一緒に!)に買いました。まだ開封していないのでまた今度!

夫のバレンタインギフトもこれから買う予定だったりします。笑

ハッピーバレンタイン♪あっ日付が変わってしまった!

それではまた!

TB - かおりん

主婦・パン教室主宰 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・息子(13歳)・娘(10歳)/手づくり部・料理部・美容部/元転勤族、100人隊6年目になりました。現在、自宅のリノベーション準備中で、頭を悩ませながらも家族で新しい家での新生活に胸をふくらませています。年齢的に体も心もいろいろ揺らぎがありますが、自分のご機嫌をとりながら「愉しむ」という気持ちを大切に。人と話すこと、食べること、気楽に料理すること、一人で時々銭湯に行くこと、カジュアルな服が好きです。身長157cm。

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