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料理部

私も!やっぱり美味しい。なかしましほさんのスマイルチョコクッキー

  • まっつ

2021.02.15

  • 8

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こんにちは、まっつです。

皆さま、ハッピーバレンタイン♡(1日すぎてしまいましたが)

いかがお過ごしでしたか?

 

今年は、どうしようかなぁ…っと思って100人隊の皆さまのクリップを読んでいたら…

なんと、可愛いクッキーを作ってる方たちが!

絶対喜ぶやつ!

しかも、なかしましほさんのレシピ。

絶対美味しい!

と、言うことで…

 

作ってみました!

色んな顔達。

次男は目を上の方に書いてしまったため、

髪の毛は横流しヘアスタイル。

 

レシピは!「おいしいLEEレシピ」のこちらから。?https://lee.hpplus.jp/recipe/1867729/

大好きなお料理科の人が大集結していて,めちゃくちゃ見てます!!

 

 

子供達も一緒にお顔つけ。

子供達と一緒でも30分くらいで焼きに入れました!

 

 

 

 

サクッとしていて、美味しい?

甘いものが得意でない私も、メープルシロップの優しい甘さで大満足なクッキー。

やっぱりなかしましほさんのレシピ,大好き!!

 

 

夫への+α

クッキーだけでもなぁ…と、夫には前の日に作っていたキンカンのオランジェトも。

 

大量なキンカンをかったので…

大きい物の真ん中だけ輪切りにして

右が輪切りのもの。

 

キンカンのお尻の部分はシロップ煮。

秋に仕込んでいたカリンシロップでコトコトにました。

そのまま食べたり、お湯で割ったり、ヨーグルトに入れたり。

 

輪切りにした部分は

100度のオーブンで片面25分ずつ焼いて、乾燥させる。

 

溶かしたチョコにつけて、固めて出来上がり!

 

甘酸っぱいキンカンにチョコの甘さがプラスされて、おいしー♡(自画自賛)

他の柑橘類に比べて、乾燥させる時間も短くて済むからいいかも!!

 

夫にあげるより、自分へのチョコになりそう。

 

バレンタイン当日は,暖かかったので

近くの河原で食べました。

 

来年は,ラッピングもしてお友達にも配れる状況になってると良いな。

 

 

 

 

まっつでした。

 

 

まっつ

36歳/夫・息子(6歳・4歳)/手づくり部・料理部・美容部/モノが作られる過程を知るのが好きで、何でもいちから作ってみるのが趣味です。今、1番の関心ごとは、お野菜や植物がどの様に育っていくかで、ベランダや畑で種を蒔き研究中!!おしゃべりで元気がありすぎる息子2人に翻弄されながらも季節の移り変わりを楽しみながら生活しています。身長160cmInstagram:@na22kii

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