今日のお買い物

美しいレモンパイ

  • ミキティ

2021.02.07

  • 4

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同期のまもぴちゃんが食べてた
レモンパイを見て
あー私も食べたーい!と。

しかし蔵前…ハードル高?


……

待てよ、遠出しなくても
わりかしご近所にパティシエさんいるよ。

で、頼みました♡
(ママになるまでは
自分のお店も持ってたお友達)

まだ娘ちゃんがちっちゃいから
何かと忙しいと思うんだけど
長引くステイホームで
お菓子作りがストレス発散!と
言い始めたのでこれはチャンス、と。

作ってもらったのはこちら

ご覧下さい、この完璧なフォルム✨
なんて美しいの。
近くに住む妹にもあげたくて
ホールを作ってもらいました。

はぁ、層も綺麗✨
どこまでも優しいメレンゲに、
その下のレモンの部分はね
ほんのりレモンじゃないんですよ、
レモンの配合が一番多いという
本気のレモンパイなのです?

パイ生地も薄めで主張しすぎず。
(練りパイと言うそうです)

スタバでジンジャーラテも

配達できないお菓子なので
直接受け取ることにし
ちょっとだけお茶しようと。

会うのがめちゃめちゃ久しぶりで
「髪の毛すごい明るくなったね??
前はカラーしてなかったよね??」
ってびっくりされたり。

ジンジャーラテ初めて飲みました。
ちゃんと生姜の味がするー♡
そしてブラウンシュガーの優しい甘さ。
季節限定なんですね、
終わる前にまた飲みたいなぁ☕️

ちなみに娘ちゃん(2歳)は、
もう上手に卵を割れるんだって?
すごいねえ!
私なんて40年近く生きてるけど
未だに綺麗に割れないよ!

おまけでくれたクッキー

これおまけで良かったんですか?
ってクオリティに震えました。
目下、クッキー作りが
彼女の中でブームらしいので
次はクッキーを頼もうと思います?

 

ミキティ

39歳/夫/手づくり部・美容部/美術系と語学系が得意な帰国子女です。よく思いつきで動くので失敗することもありますが、概ねHappy-Go-Luckyです。

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