こんにちは、ぴすけです。
おゆうちゃん、ロンゴアミーゴちゃん、akariさんもクリップしていたなかしましほさんの「スマイルチョコクッキー」。
私も息子と一緒に作ってみました♡
シンプルな材料＆工程。
材料も少なく、工程がシンプルなので子供と一緒に手作りするのを楽しめます。
バターを使わずに太白ごま油で作るレシピ。
それからピーナツバターとメープルシロップを使います。
なかしましほさんのレシピはどれもシンプル素朴な材料で安心できるのも嬉しいですよね♡
お顔を息子と描き描き
生地を作る間、『僕の出番まだー⁉︎』と何度も言っていた息子氏。
早くやりたいと言っているのに写真を撮るママに少々お怒りのご様子。笑
お顔のクッキーを作ると説明はしたけれど、恐竜もやりたいとのことで急遽恐竜の型抜きも追加しました。
竹串やスプーンの柄の部分を使って顔を書くのですが、
私の真似をしやがらなかなか上手に顔を作っていました。
焼き上がり♡
実はこのクッキーを作るのは2回目でした。
2月に入ってすぐに一度作って美味しかったので、暇していたおやすみの午後にまた作ってみたのです。
初回のクッキーはサクサク食感にピーナツの風味が新鮮ですごーく美味しかったのですが、
お顔がひび割れ。笑
調べると材料がしっかり混ざらないとひび割れになりやすいらしいとあったので、さっくり混ぜる度合いに注意しつつ、少し生地を休ませてから型抜きしました。
その甲斐かどうかはわかりませんが、2回目の仕上がりの方が綺麗に♡
チョコをつけて完成♡♡
チョコレートで髪の毛を生やすとこんなに可愛い♡
恐竜ちゃんも少しチョコをつけてあげて♩
いくつかつまみ食いしてしまいましたが、一晩乾かしました。
ピーナッツの風味が新鮮！
出来上がったクッキーはサクサク食感♡
息子も大喜び♡
ピーナッツの風味がとても良くてお気に入りになりました。
砂糖を使わなくても十分な甘味も感じられました！また時間がある日はやってみよ〜。
ラッピングは家にあった100均のパッケージ類を活用。
以前100均で買い置きしていた小分け用の袋を活用して個包装にしてみました。
ペーパーナプキンや紙袋の図柄部分をビニール袋のかたちに切って台紙にして。
なかしましほさんがビニール袋に可愛い敷紙を入れたパッケージにしていたのでそれを真似しました。
最後にクッキーを入れて、これまた100均のサンキューシールを貼って完成♡
家にある色紙などでも簡単にオリジナル感が出せるので楽しいです。
手づくりバレンタイン第一弾は子供とつくるスマイルチョコクッキーでした。
当日は何作ろ、、♡
と言いつつ忙しくて第一弾で終了、なんてことになったりして。笑
012ぴすけ
ぴすけ
35歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／時短勤務しながらやんちゃな男の子育児に奮闘するワーママです。とにかくファッションが大好き！憧れブランドを纏う高揚感も、プチプラの掘り出し物を探すワクワク感も両方好きです。お菓子作りやうつわ、アロマ、美容にも興味があります。家族とともに、日々楽しく、美味しく、穏やかに過ごしていきたいです。Instagram：@yhana0619
この記事へのコメント( 10 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
ぴすけ