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料理部

LEEレシピ♪コンケンテツさんのキンパ

  • tokoa

2021.02.02

  • 4

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今日は節分。
コンケンテツさんのキンパを作っている方も多いかなと。

キンパは、はじめてです。
さて、うまくできるかな。

残ったらナムルとして

具材は、少し多めに作りました。
ほんれんそうとにんじんのナムルに
もやしを加えて、明日食べるつもりです。

巻きすがなくても大丈夫

まな板の上にラップをしいて代用しました。
このまま包んでおけるので◎

ご飯にごま油と塩。
海苔の上に広げやすく、巻くときも問題なかったです。

うまく切れないときは

切るたびにぬれ布巾で拭いたり、
ラップのまま切るとうまく切れました。

夜は、南南東を向いて。
子どもたちが美味しく食べてくれますように。

tokoa

パート / 神奈川県 /

41歳/夫・息子(14歳・11歳)・猫2匹(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ(♂)。

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