韓国で数年前話題になった「インジョルミトースト」。
そういえばコレもおもちアレンジかな？と思って今月のトピックスに上げます♪
インジョルミトーストとは？
「インジョルミ」は韓国語で「きなこ餅」の意味。
お餅をトーストでサンドした斬新メニュー！
お餅をトーストでサンドした斬新メニュー！
シンプルな材料で、意外と簡単にできちゃいます。
お正月に残ったお餅で、活用できますよ♪
お正月に残ったお餅で、活用できますよ♪
作り方
フライパンでバタートーストを2枚作ります。
切り餅をレンチンしてのばして・・・
きなこをまぶし、スプーンの背で食パンよりひとまわり小さいくらいにのばします（やけどに注意）。
食パンにのせて、餅にはちみつをかけて、もう1枚の食パンを重ねます。
きなことナッツをのせ、またはちみつをかけます。
切り餅をレンチンしてのばして・・・
きなこをまぶし、スプーンの背で食パンよりひとまわり小さいくらいにのばします（やけどに注意）。
食パンにのせて、餅にはちみつをかけて、もう1枚の食パンを重ねます。
きなことナッツをのせ、またはちみつをかけます。
食パンとお餅をそれぞれ調理してサンド、きなことはちみつ、ナッツでデコレーションする感じですね♪
完成！
なんとも写真映えするトースト！
中からお餅がとろーり♡
トーストのサクッと感とお餅のもっちり感がマッチ★
バターがしみたトーストとカリカリナッツも好相性です♡
バターがしみたトーストとカリカリナッツも好相性です♡
ぜひお試しください☆
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳／夫・娘（4歳・2歳）／手づくり部・料理部・美容部／よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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まいむ