この時期がやってきました。
バレンタイン。
もはやわが家では
チョコを渡す＝女子たちへ
というビッグイベントになっています。
毎年。毎年。
頭を悩ませつつも。
実は…
ちょっぴり、この忙しさを楽しみにしている
自分がいます。
昨年、ビスケットをのっけただけの
ビジュアル的にも親子でハマり。
今年ものっけるタイプの予定です。
と、いうことで
ムスメとわたしの…
いや…
わたしの。
ビスケット探しの旅が
昨年、終わった瞬間から始まりました。
今年はこちら。ノルマンディバタークッキーでブラウニー
フランス産のクッキー。
昨年、いとうまさこさんのインスタグラムで
見つけた瞬間。
すぐ決まりました。
女の子がキュート。でしょ♪
バタークッキーと
チョコチップクッキー。
のっけるだけで可愛い♩
わたしは北野エースで買いました。
が、先日。
近所のスーパー(たまにしか行かない、ちょっと良い)
にて発見！嬉しい。
今回、ブラウニーの生地は
「おいしいLEEレシピ」の
近藤幸子さんのレシピを参考にしました。
さあ！切り分けます。
お、大きい。。。
けど可愛い♩
意外とぺろっといけました。
ちなみに
今年も。やっぱりムーミンも。
カットがいびつ。。。
さらにおまけ。
残ったチョコレートを
冷凍パイシートに包んで。
チョコパイの出来上がり。
カンタン。カンタン。
練習大事。
試食はもっと大事。。。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（16歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー