こんばんは。金曜日の夜ですね。

多くの方がやっときたおやすみ。でしょうか。私は専業主婦ですが、やっぱり「やっときた金曜日！」という感じがして嬉しいです。今夜は夜更かししちゃおうかなー。撮り溜めたドラマ観ようかな。パンも仕込めたらいいな。。いつもそんなことを言っても、子どもの寝かしつけと共に一緒に寝てしまう事、多々あり。。寝ても寝ても眠い（笑）！

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おいしいおやつを作りました。

バナナが熟れてきて、たくさんあったりんごも少しシワが出てきたので。簡単スイーツ。

砂糖不使用！バナナアップルパイ

熟れたバナナ。シワシワりんご。

私、大雑把なので（笑）

バターを適当に入れて。そこへ、りんごを適当な大きさにカットして→フライパンへ。バナナなんて、皮を剥いたらフライパンへそのまま！ヘラでもなんでもいいので、潰せばよいのです。↑この写真のように。

とろとろっとしてきたら、シナモンパウダーを多めに振り入れて終わり。子どもたちはシナモンが好きなので多めに。苦手な方は入れなくてもokです。そして、お砂糖を入れなくても十分に甘くておいしい！熟れた果物のおかげです。

市販の冷凍パイ生地は優秀

クリスマスにホットパイを作ろうかな？と多めに買っておいた冷凍パイ生地。何か作りたい時にすぐ使えるのでとても便利です。

考え事をしていたのか、ピケ(生地に穴を開けること)がすごいことになっていました（笑）ここまでする必要ないです（笑）

今回は三角に生地をカットして作りました。中身をたーっぷり入れたいので、上に被せる生地は少し引っ張ってかぶせるとうまくいきます。

ナイフでデザインして焼き上げ

真ん中に可愛くリーフをデザインしましたが、たまごを塗らなかったのでちょっとわかりにくいけど。。（笑）

おいしく焼けました。

子どもたちが「今日のおやつ何？」と喜んで食べてくれるからとっても嬉しいです。なにより、簡単！30分あれば作れるのでオススメなおやつです。

LEE 100人隊　No.023 ASAMI