TB マルさん、TB みぽぽさんが2017年頃に既に投稿されていますが…、ずっとずっと食べてみたい！と思っていた、「ニューヨークパーフェクトチーズ（NEW YORK PERFECT CHEESE）」。先日、横浜そごうに行った時にたまたま店舗を見つけ、初めて買うことが出来ました！

購入したのは

購入したのは、こちらの2点。今回買いませんでしたがチーズエスカルゴもすごく気になりました…！

ニューヨークパーフェクトチーズ

お店の名前を冠した商品のこちら。

1箱に5個入りです。

クマの豆皿と湯呑みは矢板緑さん作陶のものです。

ゴーダチーズが練り込まれているというラングドシャ生地の中に、ふんわりミルククリームとホワイトチョコレートスティック。ホワイトチョコレートの中にもチェダーチーズが入っているそうです！食べるとチーズのコクがしっかり感じられて、かつスイーツとして成り立っていてとても美味しかったです♡　ワインにも合いそうですしコーヒーにも合う！元来チーズケーキ大好きな夫も「これウマ…！」と唸っておりました。

メープルチーズ

メープルチーズも5個入りのものを。

マスカルポーネ入りのしっとりしたチーズケーキ生地に、メープルシロップが練り込まれていてとても美味しかったです◎

ストライプの小皿はjoice on the tableのものです。

そごう横浜には昨年9月から出店されているようです！待ち列は私を含めて10人ほどで、わりとすんなり買えました◎　東京駅構内と羽田空港にも店舗があるようです。気になる方は是非◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな