最近ハマっているテレビ番組『家事ヤロウ!!!』
家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
家事の基礎中の基礎から、今すぐ役立つテクニックまで学んでいけます。
番組で特集されるレシピが、気になるものがたくさんなんです!
「美味しそう!」と思っていた「いちごヨーグルトチーズケーキ」を作ってみました。
いちごヨーグルトチーズケーキ
クリームチーズを使ったスイーツが好きなので、これは間違いないだろうと!
クリームチーズとマシュマロを溶かして、ヨーグルトと一緒に混ぜます。
型に入れて、好きな果物を真ん中に。
中に入れる果物は好きなものでいいのですが、旬のいちごをまるごと!
上にクッキーを乗せて。
これがタルト生地の代わりになるわけです!
しばらく冷蔵庫に入れて、固めます。
できあがり
マシュマロの溶かしがちょっと甘かったかな?ちょっとゴツゴツw
半分にカットすると…いちごの断面がきれいに♡
味もめちゃくちゃ美味しかったですよ~♡
クリームチーズとマシュマロのまろやか甘いムースに、いちごの爽やかな果汁がとろけて♡
きちんとケーキだし、甘いスイーツが食べたくなったらまた作りたい♪
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳/夫・娘(4歳・2歳)/手づくり部・料理部・美容部/よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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まいむ