こんにちは、ぴすけです。
先月、ハーブティーをより楽しむべく新調したガラスポットとマグについてクリップしましたが、、今回はお取り寄せしたハーブについて紹介したいと思います。
ハーブは北海道からお取り寄せ。
私がお取り寄せしているのは、北海道の山奥にあるハーブ農園のlienさん。
フィトテラピーのワークショップの先生がおすすめしていたハーブ農園だったのがきっかけで購入するようになりました。
『質の高いハーブを実感できますよ』と言われたら買わずにはいられませんでした。
というのも、lienさんのハーブはバイオダイナミック農法でハーブを栽培されています。
バイオダイナミック農法とは有機農法の一種。生産される作物がオーガニックなのはもちろん、生産システム自体もオーガニックであることを指すようです。つまり、農薬、化学肥料を使わないのは勿論、栽培する土壌が環境汚染されていないこと、生産工程にも機械などの工業的、化学的なものを用いずひとつひとつ人間の手によって作ることなどを徹底している農法のようです。
こだわりのハーブ農園から届いた購入品。
lienとはフランス語で『繋がり』という意味で、ハーブを通して多くの人に大地との繋がりを思い出して欲しいというメッセージがこめられているのだそうです。
自然豊かな北海道の山奥で、バイオダイナミック農法で栽培されるハーブ。手摘みで収穫し、自然乾燥させているそう。
手間ひまがかかったこだわりのオーガニックハーブなのです。だけど、買いやすいお値段なのも大変にありがたい、、♡
販売されているハーブの全てが北海道産というわけではありませんが、北海道産以外のハーブもフランスで長きに渡りバイオダイナミック農法でハーブを栽培する農園のものだそうです。
今回はブレンド、シングル合わせて5つ購入しました。
自分の気分に合うブレンドティーを選べる
シーンやお悩みに合わせたブレンドティーの種類が豊富なので、ハーブに詳しくない人も試しやすいのではないかと思います。
今回は、今の時期にぴったりな『あたため茶』と、リラックスタイムに飲みたい『しずか』をチョイス。
あたため茶は会社にも持っていっています。
いい香りに癒されながら、ポカポカをキープ♡お気に入りのブレンドティーです。
シングルで購入したのはmy定番ハーブと好きな香りのものを。
シングルのハーブでまずカートに入れたのは年中切らさないようにしているネトル。
私の中で体調管理に欠かせないお守り的ハーブです。他のハーブとブレンドして飲みます。
ホーリーバジルは、北海道産のもの。
リラックスできる香りで大好きなのです〜。とにかくいい香りで元気が欲しい朝もリラックスしたい夜にも飲みます。
それから美しい見た目からも元気がもらえるコーンフラワー。こちらも北海道産。
シャキッとしたい時、元気が欲しい時に飲みたくなるハーブです。
飲む前からあまりの違いに驚く！！
パッケージを開けた時にまずびっくりします。lienさんのハーブは、今まで飲んできたハーブと香り高さがぜんっぜん違ったのです、、！
そして、お茶を淹れるとまたびっくり。
透き通るお茶の色♡種類にもよりますが、、ハーブティーって蒸らすと茶色っぽく濃い色になるものが多かったのですが、、ずっと透き通った綺麗な色！
おすすめしてくださったワークショップの先生も『ハーブティーって全部茶色だと思ってない⁉︎lienさんのハーブでお茶を淹れたら驚きますよ！』と言っていた意味がわかりました。
ちなみに、lienさんのハーブでお茶を初めて淹れた時に、全くハーブティーに興味がない旦那さんも『ハーブ変えたの？香りも色も違う。』と言ってきたほど。(意外にちゃんと見ていたことに驚き！)
ピュアな味わい♡
いわずもがなお味も大変に良いです、、！飲む前からいい香りに癒され、飲みながら鼻に抜ける香りも爽やかで、、、贅沢なティータイムを過ごせます。
そして雑味を感じないピュアな味♡
しばらく経った出がらしのハーブを捨てる際も香り高さに驚くほど。捨てるのが勿体無くて何か他に活かせないかと考えてしまいます。。(フィトテラピーの先生、まっつちゃんに何かいい方法がないか聞いてみたい、、)
ハーブに詳しくなくてもこの段違いの香りと味には感動するはずです。
カラダにもココロにもいいこと
2〜3年前に体調を大きく崩したことをきっかけに飲むようになったハーブティー。
ハーブごとに香りも違うし、選ぶ時のマインドも違うし、、とにかく奥が深い世界です。その時の自分の気持ちや体調で飲みたくなるハーブが変わるのも面白い！(昔はハーブ日記とかつけていた、、笑)
ハーブについて書かれたお気に入りの本。メディカルハーブ検定テキストなども参考にしています。
以前はとにかくいろーーんなハーブを試しまくっていたのですが最近は気に入ったハーブを買い足し買い足し、、な感じ。
でも、ブログに書いてみたらまた新しいものを買ってみたくなったし、色んなブレンドも試したくなりました。
運動、料理、グルメ、芸術鑑賞、、人それぞれ自分のカラダとキモチのバランスをとってくれるものは違うと思うのですが、私に取ってのその一つがハーブティーかな〜と改めて思います。
知れば知るほど奥深いハーブティー♡
その時々の自分のキモチに合わせてこれからも楽しんでいきたいなと思います。
012ぴすけ
ぴすけ
35歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／時短勤務しながらやんちゃな男の子育児に奮闘するワーママです。とにかくファッションが大好き！憧れブランドを纏う高揚感も、プチプラの掘り出し物を探すワクワク感も両方好きです。お菓子作りやうつわ、アロマ、美容にも興味があります。家族とともに、日々楽しく、美味しく、穏やかに過ごしていきたいです。Instagram：@yhana0619
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ぴすけ