こんにちは！かおりんです。
１００人隊のブログを見ていると影響されやすい私は挑戦してみたい！と思うものがたくさん。この冬はタルトタタンを作ってみたい！と思っていたのですが、どのレシピがいいのかわからず結局断念。（来年こそは！）
ということで、りんごジャムをまず作りました。
紅玉りんごを購入していたので、ピンク色を目指して皮も一緒に煮て…。上手にできたかな？
ヨーグルトにのせたり
月曜断食を始めてヨーグルトを食べる頻度が上がったので、ジャムをのせて。（ジャムのせるのはもしかしてよくないかもしれませんが気にしない！）
りんごパンにしたり
柔らかいパン生地にこのジャムとクリームチーズを入れて焼きました。
が！ジャムがやわらかいのでどうしても閉じ目から出てきてしまう…。２回目は丸く成形して上手に逃げ道ができるようにハサミでぱちんと切り口をいれたのですが、切り方が甘かったのか結局切れ目がふさがってしまって閉じ目からジャムがもれてしまうという反省点。
２回目のパンはまさかの写真撮り忘れ！１回目は成形後こんな感じでマフィン型に入れて焼成。バター味のプリッツが探したのに見つけられず（サラダ味は絶対にあるのに）、ポッキーを折ってます。卵も塗って。
でもりんごジャムとクリームチーズの相性は抜群でした◎
切るとこんな感じです。
お手軽アップルパイを作ったり
冷凍パイシートを使ってアップルパイ。でももうあまり残っていなかったので、家にあるバナナと板チョコを入れてチョコバナナも作りました。
簡単で美味しくてパイシートの威力に驚き！
季節のものを味わうこと、手づくりの良さを改めて感じたりんごジャムでした。
それではまた！
TB - かおりん
主婦・パン教室主宰 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（15歳）・娘（12歳）／手づくり部・料理部・美容部／やっと自宅のリノベーションが終わるので、新しい我が家に遊びに来てもらった気分でたくさん紹介していきたいと思います。食べることが大好きなので、美味しいものを食べたくて自然と料理やお菓子、パン作りも好きです。洋服はカジュアルが大好き。8年目もゆるやかにLEE100人隊を楽しみたいです。身長157ｃｍ。
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