カラフル大根
野菜売り場でカラフルな大根を見つけました。
5種類入ったパックです。
白、赤、オレンジ、茶色、緑。
どれも大根です。
本当に？
人参に見える・・・と思いながら購入。
子供達に「これ大根だってー」と見せました。
種類は？
パッケージに大根の種類は書かれていなかったのでわかりません。
ネットで画像を検索してみたのですが、これかなー？程度にしかわからず。。
わかるかたいらっしゃいますか・・？
どうやって食べよう？
皮を剥いたら色はどうなる？と色々疑問。
カットしてみると、中も色がついていたり、中は白かったり・・とバラバラ。
食べてみるとどれも大根。
少しづつ食感や味が違って面白いです。
カラフル大根マリネ
カラフルな色が楽しめるのがいいなーと思ってまずはマリネに。
カラフルでシャキッとおいしいマリネになりました。
カラフルふろふき大根
カラフル大根をふろふき大根にしました。
大根を炊くとまた食感が変わりました。
ほっくりとした食感になる大根もありおいしいです。
白味噌でタレを作ってトッピング。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB 季絵