平日の朝は夫が呆れるくらいドタバタですが、休日は何時までに○○をしなくちゃいけない!がないので朝ごはんにも少し時間をかけられます。
ワンプレート朝ごはん
この日はスクランブルエッグ、オーブンでフライドポテトにキュウリをクルクル巻いてみました。
真ん中に置いてあるのは左からラズベリージャム、クリームチーズ、アンズジャム
これ使うの私だけでしたが、、
パンよりご飯派なので量食べられないのもありバターだけじゃなくいろいろ付けて食べると飽きがこなくて楽しめます!

イングリッシュマフィンでバーガー

これは先週末の朝ごはん
冷凍の海老カツでバーガーにしてみました!
イングリッシュマフィンは半分に切ってトーストしてからバターとマヨネーズをぬります。
千切りキャベツにとろけるチーズ、海老カツを挟んで出来上がり!
スクランブルエッグは長ネギをバターで炒めて粉チーズに塩コショウ、牛乳があればよかったのですがなかったのでお水を少し入れてふわっと。
1つパンケーキがありますが、次男はこういうの食べてくれません、、マクドナルドもナゲットを選ぶのですが、長男も小さい時そうだったからこのくらいの年齢あるあるなのかな。

最近3食毎回しっかり食べてるので体重増加している自覚ありですが怖くて体重計に乗れない日々…寒いと運動したり体動かすのも億劫!
そろそろ頑張らないと。。
TB - ひと
主婦 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
44歳/夫・息子(15歳・9歳)/手づくり部・料理部・美容部/食べること、料理が趣味です。好きな物やファッションは、いつのまにか定着していて迷いがなくなりました。丁寧な暮らしを目指していますが実際はほど遠い暮らしぶりかも。参考にならないかもしれませんが、マイペースにライフスタイルを綴っていけたらと思います。
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