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暮らし発見

【温活・内】日々是薬膳の薬膳茶と養生出汁

  • ちゃんまる

2021.01.12

  • 13

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前回は外からの温活でマグロ漁船の靴下について書きましたが、今回は中からの温活について書きたいと思います◎

私は漢方薬局へ勤務していた経験があるのですが、その時そこで魅了された東洋医学。

中医学の先生から色々お勉強もさせていただき、その縁で取得した資格もあり、日常生活のかなでも養生について取り入れたり意識するようになりました。

ここでも何度か季節の養生について書いたりもしましたが、日常の中で簡単に取り入れて活用できる最近お気に入りの養生商品を紹介したいと思います。

日々是薬膳

中医薬膳指導員の資格を持ち、薬膳料理家として活躍されている栫英子(かこいえいこ)さんによって開発されている日々是薬膳のプロダクト。

私は公式サイトからいつもお取り寄せをしています。(レターパックでお願いすると、たまに少し箱が潰れて届きますが、商品には問題無いので気にしません〜。佐川急便を選ぶ事も出来ます♩)

とても気に入っていて、とにかく「美味しい!!

薬膳って、身体に良さそうだけど美味しくなさそう・・・というイメージが多くあるような気がするのですが。。本当にここのお茶は香りも良くて美味しい。

特にお出汁がおすすめです◎

板藍根(ばんらんこん)入りの養生出汁

出汁をこれに変えた日、夫が「え!なんか出汁が美味しい!」とすぐに気付いたのです。

原材料は、かつお節・板藍根・昆布。

とーっても香りが良くて、袋から出すたびにその香りだけで元気になれそうで嬉しい気持ちに。

私は15袋入りを購入しています。

板藍根に含まれる成分が身体を温め、風邪に負けにくい身体づくりをサポートしてくれるそうです。板藍根の生薬としての働きなどはここへ記せないので、詳しい事に興味のある方は検索してみてくださいね♡

風邪やインフルエンザ、ウイルスが気掛かりな今、毎日の食事で積極的に薬膳として取り入れたい板藍根◎クセなどは全くなく、とにかく美味しい出汁で取り入れられるのは嬉しいですよね〜。

出汁は前日仕込み

袋のまま弱火で5分ほど煮出して使えるのですが、より深い風味を楽しみたいので私は前日の夜にHARIO の中へパックを入れて水出ししてます。

1袋に対してお水400なので、2袋で作っています。

一晩置くとこんな感じに。HARIOで作ると注ぐのも楽なので重宝しています♩



薬膳茶

薬膳茶は4種類。そのうちの3種類を気分や体調、目的によって飲み分けながら楽しんでいます◎

入っている生薬の効果効能についてここでは詳しく書きませんが、注文すると小冊子が付属していてそこに紹介もされていますよ〜◎そういうの読むのも楽しいですよね!

冬季限定「温巡(おんじゅん)」

・三年番茶・生姜・桂皮 が入っています。

身体の巡りを良くして、芯から温めてくれるブレンド♡

冷えが辛くてお腹が痛かったり、関節が痛かったり(私は特に肩!)、生理の時にお腹が少し辛いような時に飲んでいます✨

桂皮(シナモン)の甘い香りが何とも温かみがあって。個人の感想ですが、飲むと本当に身体の真ん中からほわぁぁぁぁっとしてくるのを感じます。

薬膳茶・「巡気(じゅんき)」←これが1番好き

・ジャスミン茶・レモングラス・陳皮 が入っています。

気持ちのモヤモヤや憂鬱を解消して精神の調和を促してくれるそうで、気持ちがうまくいかない時(特にPMSの時などに)お世話になっています!気持ちがモヤモヤすると、胃も調子が悪くなるのでそんな時にも◎

このブレンドが1番美味しく感じている私は、気が滞っているのかな?なんて気づかされたり。

薬膳茶・「排毒(はいどく)」

・三年番茶・黒豆・南蛮毛 が入っています✨

身体が浮腫んでいたり、なんか怠かったり・・・そんな時に。黒豆も、私の血を補うブームには欠かせない!二日酔いにも良いみたい!

お茶の淹れ方

ティーバッグはこんな感じ。入っているのがダイレクトに見えてこういうの好きです♩この細長いのはレモングラスですね〜

急須にティーバッグを入れたら熱湯約400。

蓋をしたら5分蒸らすだけ。2煎目まで美味しくいただけるとの事だったので、私はティーバッグ1つで4杯飲んでます。美味しいのであっという間ですが。。。

急須はKINTO

寒い日が続き、雪も大変な地域もあって。世界はまだまだウイルスに混乱しているけれど・・

日々の工夫で身体も心も健やかに、前向きでいたいな!と思うこの頃。

薬膳って気や血を補うサポートをしてくれるものが多いので頼りにしているのですが、もっと難しく考えずに気軽に生活の中で取りれられたらいいな〜と思っていた時に出会ったお出汁とお茶。

日々是薬膳、おすすめです◎

ではまたー!

ちゃんまる

40歳/夫・娘(2歳・3歳)/料理部・美容部/山と湖が大好きです。健康で明るく前向きに過ごせるよう、暮らしと心をシンプルに整える事が毎日の目標です。美容系メーカー勤務。美容・インテリア・音楽・美味しいもの・ドライブが好きです。Instagram:@day_dream7121

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