料理部

◎最近作って食べたおやつpart 2◎

  • TB たこやき

2021.01.10

  • 12

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こんにちは、085たこやきです。

寒い日が続いていますが、皆さんお元気ですか?

作りたい熱がまだまだ冷めず、冬休み明けから作って食べたおやつを少し紹介させてください。

バナナ救済のバナナと胡桃のマフィン

バナナ救済で作りましたが、バナナと胡桃の相性の良さを改めて感じました。

子どもたちにも好評だったので、また作りたいと思います。

金柑とアールグレイのコンポート

買い出しにいった先で金柑がキラキラと光ってみえました

旬の果物と言うこと、一袋150円というお値段、もう買うしかありませんでした。

作ったのはコンポートです。

種を取り出す時間も、コトコト煮ている時間も、金柑の良い香りに優しく嬉しい気持ちになりました。

チョコレートと一緒に❤︎

あまりお菓子を食べない旦那さんのバレンタインにも良いかも?なんて思いながら頂きました。

そして、レモンタルト再び。笑笑

好きすぎて何回か焼いています。

 

 

金柑のおやつを食べながら、ふと昔母親が煮てくれた金柑シロップを思い出しました。今は新型コロナの影響もあり頻繁には会えないのですが、私が煮たコンポートも食べてもらいたいなぁと思いました。☺︎

 

 

はやく会いたい人に気兼ねなく会いに行ける日がくるといいなぁ!と、願っています。

皆さまもお身体ご自愛ください。

 

では¨̮♡

 

 

 

 

 

 

 

TB - たこやき

パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー

45歳/夫・娘(10歳)・息子(7歳)/手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。

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