こんにちは、085たこやきです。
寒い日が続いていますが、皆さんお元気ですか？
作りたい熱がまだまだ冷めず、冬休み明けから作って食べたおやつを少し紹介させてください。
バナナ救済のバナナと胡桃のマフィン
バナナ救済で作りましたが、バナナと胡桃の相性の良さを改めて感じました。
子どもたちにも好評だったので、また作りたいと思います。
金柑とアールグレイのコンポート
買い出しにいった先で金柑がキラキラと光ってみえました♡笑
旬の果物と言うこと、一袋150円というお値段、もう買うしかありませんでした。
作ったのはコンポートです。
種を取り出す時間も、コトコト煮ている時間も、金柑の良い香りに優しく嬉しい気持ちになりました。
チョコレートと一緒に❤︎
あまりお菓子を食べない旦那さんのバレンタインにも良いかも？なんて思いながら頂きました。
そして、レモンタルト再び。笑笑
好きすぎて何回か焼いています。
金柑のおやつを食べながら、ふと昔母親が煮てくれた金柑シロップを思い出しました。今は新型コロナの影響もあり頻繁には会えないのですが、私が煮たコンポートも食べてもらいたいなぁと思いました。☺︎
はやく会いたい人に気兼ねなく会いに行ける日がくるといいなぁ！と、願っています。
皆さまもお身体ご自愛ください。
では¨̮♡
TB - たこやき
パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（10歳）・息子（7歳）／手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。
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