1月5日は、下の子の13歳の誕生日。
5日からは、塾も始まるので、3日の日曜日にお祝いしました。
リクエストは、いちごのショートケーキ。
私は、小嶋ルミさんのレシピで、18センチの丸型で作ります。
年に、1度か2度しか焼かないので、ナッペはいつもアレって感じですが?
美味しいと言ってもらえるのは、何より嬉しいです☺️
ご飯は、低温調理で煮豚を作りました。(年末年始、肉肉しい日々?)
あとは、煮卵(子ども)、半熟卵(大人)、八宝菜を作りました。毎年、この時期は、食べすぎて食欲落ちてます?
13歳、中学に入学してから、どんどん身長が伸びて、きづけば私の背を越していました。
勉強、部活、塾、友達のこと、、親も子も悩みは尽きませんが、、
子どもの力を信じて見守る、それは親にしかできないこと、そう自分に言い聞かせながら、ご飯を作り、家を整え、何より笑顔(←今年のテーマ)で、日々の暮らしを続けていこうと思います☺️
ミワコ Miwako
事務職 / 岡山県 /
家族は、夫、思春期の息子2人(16歳、14歳)。茶道、お菓子とパン作りが趣味です。今年は、体幹を作りたくてピラティスを始めました。家族と、日々の小さな楽しみを共有して過ごせるよう、暮らしまわりのこと、体や心を整えることが目標です。
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ミワコ