料理に苦手意識のあるgumiです。
仕事と育児に追われてゆっくりご飯をつくる心のゆとりがない～～～＞＜
料理が好き＆上手だったら人生3割ましで楽しいだろうなぁ～
と思いながらも毎日ご飯を作るので少しでも楽＆おいしいものができないか知恵を絞っております。
そんな日々の中で見つけたこれは簡単なのでは！？な【アクアパッツァ】のレシピをシェアします！
失敗なしのコツはパスタソースを使うべし
材料
・鯛の切り身（見栄えを求める場合は1匹丸ごとがよしっ）
・殻付きあさり（業務用スーパーで冷凍で売ってるのでおすすめ！）
・トマトパスタソース（酒のやまやで300円くらいコスパよし！無添加なのもうれしい！）
・オリーブオイル
・白ワインorお酒
・お好きな野菜
フライパンひとつで完成する手軽さ！
オリーブオイルをひいて野菜を炒めたら、すべての材料をいれてふたをして蒸すだけ！
盛り付けておしまいっ！
余白を残して中央に盛り付けたら完成！
10分でそれっぽいご飯になりました。
あとはスープと、ご飯と冷凍コーンを一緒いたものにガーリック、塩、バターを混ぜ合わせてなんちゃってピラフ。
とある日の晩御飯でした★
みなさんの時短料理があればぜひぜひ教えていただきたい！！切実に。
TB - gumi
会社員 / 兵庫県 / LEE100人隊トップブロガー
34歳／夫・息子（7歳）・娘（1歳） ／手づくり部・料理部・美容部／キャンプ、海外旅行、お茶好き。日常にちょっぴり非日常のスパイスを求めています。丁寧な暮らしにあこがれるものの、おおざっぱでちゃっかりもの。料理に苦手意識あり。背伸びしない日常をお伝えできればよいなと思います。身長167㎝、高身長コーデの参考になればうれしいです。
この記事へのコメント( 3 )
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manachi