料理部

新年のごあいさつとわが家のおせち

  • ぽぽたん

2021.01.02

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新年あけました!

みなさま、本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

 

昨年は予想もできない年で、私自身とても試される年でした。

つらく弱音を吐くこともあり、予想外に体重が5キロも減ったり、

それくらいハードな年だったわけですが、

何とか家族元気に年を迎えられて、本当によかったと、

大泉洋さんと二階堂ふみさんの司会の紅白を見ながら、しみじみと感じておりました。

 

今年は、本当に早くコロナが落ち着いて、各々が自由に気兼ねなく動けるようになるとよいなと切に思います。

 

前置きが長くなりましたが、我が家は幼少期より、お正月はおせち&お雑煮が必ずテーブルに並び、結婚してからも見よう見まねで作ったり、時には買ったりして用意をしています。

今年はさすがに作る気力はなく、直前にささっと食材を買い集め、お重に詰めて用意をしました。

こども用~お餅はちいさく、かまぼこでアレンジ

子供もあっという間にペロリ。

ミッキーのかまぼこでテンション上がってました(笑)。

ちなみに我が家の重箱は結婚1年目に自分で嫁入り道具として「私の部屋」で購入した六角形のお重。

レトロな雰囲気の重箱

六角形が意外と使いやすく、レトロな感じがカジュアルな場にも合って、この先、お花見や息子の運動会など出番が多いかなと思っています。

あとは、私の料理の腕次第…。

 

☆今年は料理の腕を上げたい。

☆時間を上手に使って自分のやりたいことを実現させたい。

素敵な1年になるように、

LEE本誌とLEE100人隊の皆様のブログで勉強をさせていただきます!!!

 

ぽぽたん

43歳/夫・息子(3歳)/美容部/仕事と育児に追われ、年齢的な変化にもついていけなくなりつつあるこの頃ですが、好きなものや楽しいことを見つけ、日々頑張っています。

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