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料理部

初おせち料理とおいしかった日本酒

  • Tanny

2021.01.02

  • 2

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年末年始、帰省するかどうかギリギリまで悩んで…

結局「帰省はしない」という選択をしました。

そこで…

おせち、どうする?問題

毎年帰省していたので、おせちはお手伝い程度でしか作ったことがありません。

注文しようにもギリギリすぎて、完売だらけ。

高ーいのか、ちょっとこれでは寂しいかな…というのしか見当たりません。

なので、重い腰を上げて作ってみることにしました。

案外楽しい♬という気づき

大みそかに半日ほどで作りました;;

全く100点の出来ではないのですが、写真載せちゃいます。

お正月の器などもなく、唯一お重だけは持っていました。

やっぱりお正月は「赤」や「金」が欲しいところですね。

そして、テーブルに料理を出すとハイエナのように3人のメンズたちが寄ってきて写真を撮る暇を与えてくれません。

写真を撮ってるそばから箸や手がのびてくる始末。←しつけが悪い。

なので、写真もやっつけ( ;∀;)スミマセン;

作ったものは…

✓黒豆

✓筑前煮

✓野菜の肉巻き

✓ぶりの照り焼き

✓紅白なます

✓かまぼこに大葉と明太子はさんだやつ←作ったと言えるか非常に怪しい

買ったものは…

✓かまぼこ

✓栗きんとん

✓錦糸卵

✓焼き豚

✓昆布巻き

✓数の子・いくら

なんとか、形になったかな?

でも、スキマ埋まらず、かまぼこ多っ!という反省点あり。

次回(が、あれば)改善したいと思います★

日本酒は・・・

私の地元、石川県の「天狗舞」にしました。

近くのスーパーで見かけて「おっ♡」と即買い。

こちらとっても飲みやすく、ぐいぐい飲んじゃう系です!笑

日本酒、詳しくはないけど絶対美味しいお酒だと確信しておススメします!!

016.Tanny

Tanny

パート / 神奈川県 /

36歳/夫・息子(7歳・4歳)/手づくり部・料理部・美容部/2人の息子に振り回される毎日ではありますが、子どもの成長と共に自分の時間も少しずつ持てるようになってきました。母がHappyなら家庭は平和のはず!と思い、自分の「好き・楽しい」も大事にしたいと思っています。美容・ネイル・ファッション・旅行が好きです。週末に海や山に出かけて自然の中で思いっきり遊ぶこともリフレッシュになっています。3年目もよろしくお願いします。身長163㎝。

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