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料理部

【年賀】おせちと新年の豊富

  • エペ

2021.01.01

  • 6

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あけましておめでとうございます。

2021年がスタートしました。

大晦日と元旦も家で過ごしているエペ一家です。

お家時間がたっぷりあるので、我が家のお節のレポでも。

我が家のおせち

子どもってお節があまり好きではないですよね。

二人暮らしの我が家はたくさん作る必要がないので、お祝いとしてほんの少しだけ作りました。市販のものもたくさん使いました。

【作ったもの】

・祝箸袋:折り紙でおりました

・柚子なます:タイミングよく、瀬戸内の柚子をいただきました

・かぼちゃきんとん:栗嫌いの息子なので、かぼちゃ、レーズン、クリームチーズ入り

・卵焼き:伊達巻き嫌いの息子なので、甘めの卵焼きで代用

・おすいもの:餅を入れると食べられなくなるので入れてません

・煮しめ

・お赤飯

 

【市販品】

かまぼこ、魚の甘露煮、煮豆、数の子、えび等…。

お酒が飲めない体質なので、祝い事はコーラの我が家。

 

取り皿は

黒色のフラットプレートを取り皿にしたら、なんてことないお節も彩り豊かになります。

このお皿のことはまたいずれレポ予定です。

朝のお節の後、お年玉とさらには月のおこづかいも請求されました。

 

新年の豊富

昨年は仕事で頑張りすぎて、後半すごく疲れていました。頑張らなければいけない、手を抜けない状況でした。やり切った充実感は少ないけれど、ミスなくできた自分は褒めてあげたいです。

ストレスはたまるけど大好きなショッピングの機会も少なくなってしまい、その分インテリアや料理にばかりストレス発散を求めてきた2020年でした。

仕事でもプライベートでも課題を感じて、企画し、実行していくことが好きなタイプなので、2021年はもう一度原点に戻って成長していきたいと思っています。

自分を見つめるためにアウトプットは大切です。

そんな願いを持ちながら前に進んでみようと思います。

 

最後に…、お世話になっている鎌倉の鶴ヶ丘八幡宮に初詣に行くのが我が家の恒例ですが、2月頃にご挨拶に行きたいと思っています⛩

一緒に行ってくれる100人隊さん、いたら声かけてください

お家時間の長いお正月、みなさん温かくしてお過ごし下さい?

 

エペ

37歳/息子(10歳)/美容部/ファッション大好き、働くママです。忙しい毎日なので、気負わないでできるおしゃれや料理を楽しんでいます。一人息子には、初めての体験をたくさんさせてあげようと色々考えることも大好きです。Instagram:@naokohm11

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