2021年もよろしくお願い致します
明けましておめでとうございます、035ロンゴアミーゴです。
関西も寒く、雪もちらほら降る中、それでも時折見せる青空に新年のお祝いの言葉をかけてもらったような…そんな一年の始まりとなりました。
さてさて！おせち料理っぽいもの、今年は作ってみようかな？と…100人隊になれたのは、これも何かの導きあっての事（笑）
今回やらねばきっとサボり癖がつくと思いつつ…ハイスペックなおせち料理は私には無理。それに、おせちの内容が家族にウケない（男子3人とても好き嫌いが多いのです）
まず、致命的…蒲鉾が✖️←一番スペース取れるやつなのに（涙）
でも、とにかく美味しい！と喜んで食べてもらえないと意味がないし、私の労力もおせちだって報われません。
小学校の給食だより
そんな時、冬休みに持ち帰って来たお便り類の中に、小学校の栄養士の先生が毎月発行して下さる、給食だよりを読んで…何だかおせち料理に光が差し始めたのでした（笑）
野菜やきのこ類、練り物等✖️が多いボーイズ（夫も練り物✖️）なかなか好き嫌いって直らないです(*_*)
でも、なぜか！！
「今日の給食美味しかったわぁー！」
「おかわり5回もしたねん」
全くもってナゾ！！野菜入ってますけども？なぜ？！…学校給食よほど美味しいようです。懇談に行ってもすごくよく食べますねと担任の先生からも言われる…
ナニユエ( ? _ ? )
という事で、給食メニューや給食だよりのおせち料理にtryする事にしました。
◉鶏肉の松風焼き（写真・右）
おめでたい熨斗どりは別名松風焼きとも呼ばれ、型も扇にカットしています。爪楊枝にダイソーで見つけた和柄のテープを巻いて、少しお正月っぽくアレンジしました。
◉牛肉の八幡巻き（写真・左端）
特別いわれはないそうですが、斜めにカットすると門松みたいだから…真っ直ぐ切っちゃった〜( ﾟдﾟ)
◉伊達巻き（写真・左の真ん中）
レシピにははんぺんと書いてありましたが、絶対ウチの人達ダメやろなぁ…と思い、一つは結局いつもの紅しょうが入り卵焼きです。
二つ目は、LEEレシピから小堀紀代美さんのふくさ卵を好みの具材に替えてオーブンで焼きました！
紅白なますは得意のナムルに
◉紅白なます（写真・丸皿）
お祝いの水引きの紅白なので、使われる大根と人参。こちらはコウケンテツさんの生のナムル・炒めるナムルから味付けしました。ごま油のきいた人参いくらでも食べられます(^^)
◉黒豆（写真・三角皿）
まめに（健康に）過ごせますように、の黒豆。はい、絶対黒いお豆は✖️だろうなぁ。と予想されたので、普段の小学校の大人気メニュー！フライビーンズを黒豆の代わりに採用しました。こちらは、水煮大豆に片栗粉をつけ揚げます。醤油やみりん、砂糖と甘辛に絡め、ゴマをまぶしたら完成。コレ結構美味しいんです！人気メニューなのも納得。
◉栗きんとん（写真・四角皿）
商売繁盛を願う縁起物。こちらはワタナベマキさんのスイートポテト栗きんとんを作りました♪甘くて小粒で美味しく出来ました！
こちらの丸・三角・四角の赤いお皿。iittalaのお皿なのですが、普段出番があまりなくて…赤で形も面白くお正月料理を彩ってくれました。
紅白のおかずでボーイズが好きなメニューといえば…ヤンニョムチキン！&マカロニサラダ！！ただ、紅白だから♫と作りました（笑）
お飾りや和食器も我が家には全然なくって。青海波模様の生地も急遽ダイソーで購入。しめ縄は、カーリーちゃんのクリップを見て、麻紐で作れるんや！と挑戦させてもらいました。センスないけど(T-T)一気にお正月感が出ました。
→カーリーちゃんの麻紐でしめ縄を手作り
お正月coca着てた♡
前にヘアカットのクリップで、cocaが好きとお話しておりました。プチプラで流行のアイテムが手に入るcoca。
一昨年cocaで購入したブラウンの花柄ワンピースにGUの990円ニット（MENS）を重ねてコーデ。こちらの青いニットはMOGIさんの青ニットに影響されました♡
ジャケットも一昨年cocaで買ったふわもこリバーシブルです。
こちらも一昨年購入の黒ジャンパースカート。前後どちらでも着れてV開きも丸開きも楽しめます。今年のは、コーデュロイ素材のものや色違いも発売されていました。
ロングコートON。
どちらのコーデもプチパールネックレスをアクセントに。
cocaは、私が履いてるのを見て母も同じのが欲しい！とホワイトテーパードパンツを購入。（こちら裏起毛なのであったかい！）70代なので顔映りのいいニットも。と上下cocaコーデ
昨年よりカラーバリエーションが増えたこちらのフェイクスエードパンツも姉と色違いのかぶり買い(^-^)
私はキャメルを持ってます。お腹ゴム最高！
coca着やすくて私の家族みんな大好きです。
2021年も引き続き、世界は大変かもしれません。そんな中だからこそ、日々の暮らしが穏やかで明るい気持ちになるような事、発信出来たらなぁと思います。
今年もよろしくお願い致します。
ロンゴアミーゴ
パート事務 / 大阪府 /
44歳／夫・双子息子(14歳)・犬・メダカ／手づくり部・料理部・美容部／旅行、インテリア、韓国（ドラマ・コスメ・フード等）が大好きです。趣味のギターやバレーを息子たちと一緒に楽しんだり、愛犬とお散歩で季節の移ろいを感じたりする時間が愛おしく、そんななにげない日常を大切に過ごそうと心がけています。小さな「ステキ！楽しい！」を綴れたらなと思います。
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ロンゴアミーゴ