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暮らし発見

LEE1月号と野菜無限鍋♪

  • たまお

2020.12.31

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楽しみにしていたLEE1月号。

なかなかゆっくりと開く時間が取れていないのですが、少しずつ気になる特集から読み進めています♪

今月号は豪華な付録もたくさん!

 

L.L.beanふわもこボアトート

毎年豪華な1月号特別付録。今回はボア素材のトートバッグ♡

冬素材のトートバッグは持っていないので楽しみにしていました。

とてもしっかりした作りで、大きさも絶妙です。

 

内側がナイロン素材になっているのも、汚れがつきにくくて嬉しい✨公園に持っていって気づくと砂や葉っぱやお菓子の食べかすが底にたまっているので…?

さっそくこんな感じでご近所&公園コーデに合わせています。

 

花のカレンダー

どんなお花か毎年楽しみにしているカレンダー。今年もとっても素敵なアレンジの数々が✨

個人的なお気に入りはこちらと

こちら♡

ついうっかりすると花瓶の中のお水が濁っているズボラなので?普段は枝物中心なのですが、来年はお花も暮らしに取り入れていけたらいいなぁ✨

 

家族がやみつき!野菜無限鍋

野菜無限鍋!まずこのタイトルが最高です♡

どれも美味しそうだなぁと眺めていたけれど、野菜が苦手でお鍋はほとんど食べてくれない子供達?

これならいけるかも!と、こちらのメニューを作ってみました。

 



レタスいっぱい甘口カレー鍋

大好きなカレーにウインナー✨

出汁にカレールウを入れるだけという簡単さも嬉しい♡

 

お味噌汁用の出汁パックを入れ煮立てたらカレールウを溶かして具材を入れて完成!クレソンの代わりに大好きな春菊をのせました。

実は作り始めてからウインナーを切らしていたという痛恨のミスに気づき油揚げをプラス。(あぁ…もうこんなのばっかり?)

 

食べてみたら、とっても美味しくて!

子供達より夫の方が気に入っていたくらいでした。

わりとどんな具材でも合う味だと思うので、絶対リピートしたいと思います。

〆はごはん+チーズでリゾット風にするとよさそう♡

この時はもうごはんを食べてしまっていたので、翌日残ったスープにキノコと冷凍コーン、牛乳、コンソメを足し、カレー風味のミルクスープにしていただきました。

 

まだまだ試してみたいレシピがたくさん✨

お正月にお家でのんびりしながら、他の特集も楽しみに読みたいと思います♪

 

たまお

42歳/夫・娘(7歳・4歳)/料理部・美容部・手づくり部/食べることが好きな食いしん坊です。休日の朝ごはん、カフェでおしゃべり、子どもたちが寝たあとのときどきお酒、が日々の癒し。忙しい毎日の中でもワクワクする気持ちを大切に、ささやかな楽しみを見つけながら暮らしていきたいです。100人隊3年目もよろしくお願いします。

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